Cleaver Knife 7" | Omega Series | Dalstrong ©

تتميز سكين التقطيع أوميغا 7 بوصة بشفرة مميزة وملفتة للنظر ذات ارتفاع كافٍ، مما يوفر خلوصًا ممتازًا للمفاصل، وكشطًا وتقطيعًا. إنها رائدة في المطبخ من حيث الراحة والأداء. مثالية لتقطيع قطع اللحوم الخالية من العظام والدواجن، وكذلك للتقطيع والتفتيت والفرم وتقطيع جميع أنواع الفواكه والخضروات الصلبة. مثالية للطهاة والجزارين والطهاة المنزليين الذين يتطلعون إلى تسهيل التعامل مع كميات كبيرة من اللحوم الخالية من العظام والفواكه والخضروات. يقلل نقش "LiquidMetal" على الشفرة من الاحتكاك ويزيد الكفاءة، مما يسمح لك بالانزلاق خلال التحضير. تتميز بفولاذ أمريكي فائق الجودة مطروق من نوع BD1N-VX، حيث تؤدي إضافة النيتروجين إلى زيادة الصلابة والمرونة والمتانة، بينما يوفر تكوين الشفرة والمعالجة الحرارية بالتفريغ المضافة إلى 63HRC أداءً مذهلاً بحافة حادة جدًا. تم تشطيبها بدقة بزاوية 8-12 درجة لكل جانب على يد خبراء صناعة الشفرات باستخدام طريقة هونبازوكي التقليدية المكونة من 3 خطوات. مقبض G10 المصنوع من الألياف الزجاجية المنسوجة يكاد يكون غير منفذ للحرارة والبرودة والرطوبة، وهو مزين باللون الأسود الداكن مع ألوان حمراء داكنة خفية. في وسط المقبض ذو النصل الكامل، توجد فسيفساء مزخرفة من النحاس والنحاس الأصفر كبيرة الحجم، مما يخلق مظهرًا مميزًا وجذابًا. يستمر الحرفية المفصلة بدقة مع نقش شعار رأس الأسد من Dalstrong بعناية على كل من الغطاء النهائي المصقول بالمرآة والشفرة نفسها. كما تشتمل السكين على غمد من الجلد PU الأسود مع زر مشبك وخياطة حمراء مميزة لضمان حماية أنيقة للشفرة وسلامتك. تتميز بكل الدقة والمواد الفائقة والحرفية التي تتوقعها من Dalstrong، ولكن بمستوى أعلى.  

الشفرة:

• حدة تشبه المبضع بزاوية مذهلة تبلغ 8-12 درجة لكل جانب. انطلق في التحديات الطهوية.
• احتفاظ لا يصدق بالحدة عند 63+ روكويل. اقطع لفترة أطول، واذهب أبعد.
• نقش 'LiquidMetal' على الشفرة يقلل الاحتكاك والتصاق الطعام مع زيادة كفاءة التقطيع.
• فولاذ BD1N أمريكي مطروق فائق القوة مع معالجة تفريغ إضافية. الفولاذ الأمثل للأداء الأمثل.
• دعامة مستدقة توفر توازنًا مثاليًا 'صفر توازن'، وحماية للأصابع، وتشجع بلطف على قبضة قرصة طبيعية ومريحة.
• طبقة مقاومة للصدأ/التآكل تعني أن سكينك ستبقى أنظف وتدوم لفترة أطول.
• عمود فقري مصقول يدويًا يعزز الراحة عبر القبضات المختلفة.
• نصل كامل - أقصى درجات المتانة. هذه السكين مصممة لتدوم مدى الحياة.
• مثبتة بثلاثة براشيم - مرونة أكبر.
• محفورة بشكل جميل. أداء ومظهر.
• شفرة مستدقة لمقاومة تقطيع ضئيلة وخصائص غير لاصقة.
• سهلة التنظيف.
• المعالجة الحرارية بالتبريد الدقيق تزيد من البنية البلورية للفولاذ، مما يعزز القوة والمرونة والصلابة.

المقبض: 

• مقبض من G10 العسكري لمتانة تدوم مدى الحياة.
• شديد المقاومة للحرارة والبرودة والرطوبة.
• مقبض مريح للتحكم اليدوي الفائق والرشاقة والراحة.
• قبضة غير قابلة للانزلاق.
• غطاء نهاية محفور لمزيد من التميز.
• فسيفساء نحاسية معقدة كبيرة الحجم تعزز الجمال.

تشمل:

• سكين تقطيع أوميغا 7 بوصة
  
• غمد من الجلد PU من Dalstrong
  
• معبأة بدقة مع تغليف Dalstrong الشهير
• دعم Dalstrong