Dalstrong

Hori Hori čepel 6,5" | Řada Gladiator | Certifikace NSF | Dalstrong ©

Hori Hori čepel 6,5" | Řada Gladiator | Certifikace NSF | Dalstrong © - Main image
Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$39.6 $99 In stock

Category: Ostatní produkty

Materiály:

  • Materiál čepele: Německá nerezová ocel X50CRMOV15
  • Speciální úpravy: Proces broušení Dalstrong D3TM Diamond Detailing, ošetření Dalstrong LionShieldTM (tepelná kalení a subnulové popouštění)
  • Materiál rukojeti: G10 vojenský sklolaminátový kompozit (prémiové modely) NEBO robustní ABS termoplastický polymer (sady bloků a barevné rukojeti)
  • Materiál pochvy: Termoplastická pochva Dalstrong PerfectFitTM NEBO pravá kožená pochva

Specifikace čepele

  • HRC: 54-56 (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 16-18° dvojité zkosení
  • Povrchová úprava čepele: Leštěný saténový povrch pro snížení tření a odporu

Detaily konstrukce

  • Trn: Plný trn (jednodílný od špičky čepele po koncovku)
  • Nýty: Tři nerezové nýty
  • Oblouček: Tradiční plný oblouček NEBO skloněný hybridní oblouček (liší se podle modelu)
  • Koncovka: Nerezový protizávaží pro optimální vyvážení

Pokyny pro péči

  • Ruční mytí v teplé vodě s jemným mýdlem
  • Okamžitě osušte ručníkem po umytí
  • Občasné honování honovací tyčí pro udržení ostří
  • Snadné broušení doma, když je potřeba
  • Skladujte v ochranné pochvě nebo v bloku na nože
  • Certifikace NSF pro profesionální kuchyňské použití

Scénáře použití

  • Profesionální kuchyňské prostředí (certifikace NSF)
  • Každodenní domácí vaření pro oddané domácí kuchaře
  • Příprava jídla ve velkém objemu
  • Univerzální řezné úkoly: krájení zeleniny, porcování masa, zpracování surovin
  • Ideální pro kuchaře hledající spolehlivé, nenáročné profesionální nástroje
  • Perfektní pro ty, kteří přecházejí z běžných na profesionální nože

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Eli ★★★★★

The sub-zero treatment really shows—this blade slices through root vegetables like they're butter, and after a month of heavy garden use it still feels razor fresh. The diamond-detailed edge is no gimmick; it's the sharpest tool I own for digging, cutting, and dividing perennials.

Aurora W. ★★★★★

The German steel holds its edge remarkably well after a full afternoon of cutting through roots and tough soil, and the sub-zero hardening clearly does its job. The diamond-detailed sharpening is obvious from the first cut, it slices through sod like butter. This is the sharpest tool I've ever handl

Michael S. ★★★★★

Bought this for serious garden work and the blade hasn’t dulled after a month of digging through clay and cutting roots. The sub-zero treated steel keeps an edge that slices through cardboard like butter. One small knock: the handle’s a bit slick when my hands are damp, but that’s about it.

Related Products