Dalstrong

Annihilator kødøkse med stativ 14" | Valhalla-serien | Dalstrong ©

Annihilator kødøkse med stativ 14" | Valhalla-serien | Dalstrong © - Main image
Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$159.6 $399 In stock

Category: Opbevaring & tilbehør

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfrit stål
  • Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing slibeproces, Dalstrong LionShield™ behandling, sandblæst mat finish, med tilpasset ryg-rifling
  • Håndtagsmateriale: Unikt, enestående håndtag i harpiks & knasttræ.
  • Skede materiale: Ægte læder med trykknap-lukning

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå (Obliterator/Venator: varierer efter model)
  • Tykkelse: 2,5 mm ryg
  • Klinge finish: Sandblæst mat finish med laser-graveret Valhalla emblem

Konstruktionsdetaljer

  • Tange: Pin-tail konstruktion.
  • Bolster: Skrånende hybrid bolster
  • Specielle funktioner: Tilpasset ryg-rifling for forbedret greb, frontkrog til sekundært fremadrettet greb (Obliterator)

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks med et håndklæde
  • Jævnlig afdragning med bryne
  • Let at slibe derhjemme
  • Opbevares i læderskede med tryklukning

Anvendelsesscenarier

  • Tunge skæreopgaver
  • Opdeling af kød og primære udskæringer
  • Daglig madlavning og tilberedning
  • Til kokke, der foretrækker en dristig og aggressiv madlavningsstil
  • Ideel til dem, der ønsker lav-vedligeholdelsesstål med høj ydeevne og fremragende æggefastholdelse

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Olivia T. ★★★★★

The 5-layer steel really holds an edge — I split a whole chicken and a pile of sweet potatoes without it dulling at all. The sandblasted finish means nothing sticks to the blade, which I didn't expect to matter this much. It's a beast, but the stand keeps it handy on the counter.

Ruby R. ★★★★★

I've never owned a cleaver this heavy before, and the 5-layer steel blade went through a whole chicken like it was nothing. The stand is a nice touch too, keeps it off the counter so I'm not worried about the edge.

John ★★★★★

The frosted sandblasted finish gives it a serious, tactical look, and that D3TM edge work means it slices through chicken bones like they’re butter. I’ve used it every weekend since it arrived and the blade hasn’t dulled a bit.

Related Products