Kødkrog 7,7" | Valhalla-serien | Himmelharpiks & Træskaft | Dalstrong ©

Materialedetaljer

• Klingemateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfrit stål
• Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing slibeproces, Dalstrong LionShield™ behandling, sandblæst frostet finish med specialdesignet ryg-rifling
• Håndtagsmateriale: Unikt, enestående håndtag af harpiks & knastræ.
• Skede materiale: Ægte læder med trykknap

Klingespecifikationer

• HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
• Æggevinkel: 16-18° dobbelt slibning (Obliterator/Venator: varierer efter model)
• Tykkelse: 2,5 mm ryg
• Klingefinish: Sandblæst frostet finish med laserindgraveret Valhalla-emblem

Konstruktionsdetaljer

• Tange: Pin-tail konstruktion.
• Bolster: Skrånende hybrid bolster
• Specielle funktioner: Specialdesignet ryg-rifling for bedre greb, frontkrog til sekundært fremadgreb (Obliterator)

Plejevejledning

• Håndvask med varmt vand og sæbe
• Tør straks med et håndklæde
• Bryn jævnligt med bryne
• Let at slibe derhjemme
• Opbevares i læderskede med tryklås

Anvendelsesscenarier

• Tunge skæreopgaver
• Partering af kød og store udskæringer
• Daglig madlavning og tilberedning
• Til kokke, der foretrækker en dristig og kraftfuld madlavningsstil
• Ideel til dem, der ønsker vedligeholdelsesfrit, højtydende stål med fremragende æggefastholdelse