Dalstrong

Obliterator-hakkniv | Akacietræsstativ | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©

Obliterator-hakkniv | Akacietræsstativ | The Barbarian Series™ | Dalstrong © - Main image
$156.8 $392 In stock

Category: Opbevaring & tilbehør

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: Svensk 14C28N-stål for sejhed og holdbarhed.
  • Specielle behandlinger: Titanium Nitride (TiN) belægning (sort), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™ Treatment, Stonewashed finish med rillet tekstur
  • Håndtagsmateriale: Stabiliseret træ med ståljimping
  • Skede: "Crazy Horse" premium naturlæder (sadelkvalitet)

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå
  • Klingefinish: Stonewashed naturlig finish med Titanium Nitride-belægning, rillet tekstur for bedre madfrigivelse

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Fuld tang-konstruktion
  • Bolster: Hybrid bolster med pilespidsudskæring
  • Specielle funktioner: Ståljimping på ryggen for sikkert greb, nedadbøjet pommel for balance, stålpommelløkke til ophæng
  • Håndtag: Tekstureret stabiliseret træhåndtag

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks
  • TiN-belægning er meget modstandsdygtig over for korrosion
  • Kan modstå ekstreme temperaturer og barske forhold
  • Opbevares i læderskeden
  • Designet til robust brug med minimal vedligeholdelse

Anvendelsesscenarier

  • Udendørs madlavning og camping
  • Slagtning og feltpartering
  • Tung kødforarbejdning
  • Våde og rodede køkkenforhold
  • Til kokke, der omfavner rå, primitive madlavningsstile
  • Ideel til dem, der ønsker et værktøj lige så robust som deres madlavningsattitude
  • Perfekt til miljøer, der kræver ekstrem holdbarhed

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The TiN coating on this blade is no joke — it sliced through a butternut squash without any sticking, and cleanup was just a quick rinse. The acacia stand also looks way nicer on my counter than I expected.

Olivia I. ★★★★★

Chopped through a whole chicken last night and the blade still shaved paper thin slices off a tomato afterward. The Swedish steel holds an edge way better than my old German knife ever did, and the acacia stand looks sharp on the counter.

James ★★★★★

That titanium nitride coating gives the blade a slick, almost menacing look, and it's held up perfectly through a month of heavy chopping. The acacia stand keeps it securely displayed on my counter, though I did have to tighten the screws after a week.