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Annihilator Fleischbeil mit Ständer 14" | Valhalla Serie | Dalstrong ©

Annihilator Fleischbeil mit Ständer 14" | Valhalla Serie | Dalstrong © - Main image
Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©Annihilator Meat Cleaver with Stand 14" | Valhalla Series | Dalstrong ©
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Category: Aufbewahrung & Zubehör

Materialdetails

  • Klingenmaterial: 5-lagiger 9CR18MOV-Edelstahl
  • Spezialbehandlungen: D3™ Diamond Detailing Schärfprozess, Dalstrong LionShield™ Behandlung, sandgestrahlte Mattierung, mit individueller Rückenkerbung
  • Griffmaterial: Einzigartiger Harz- und Maserholzgriff
  • Scheidenmaterial: Echtes Leder mit Druckknopfverschluss

Klingenspezifikationen

  • HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 16-18° Doppelfase (Obliterator/Venator: je nach Modell variierend)
  • Dicke: 2,5 mm Klingenrücken
  • Klingenoberfläche: Sandgestrahlte Mattierung mit lasergraviertem Valhalla-Emblem

Konstruktionsdetails

  • Erl: Pin-tail-Konstruktion
  • Kropf: Abgeschrägter Hybrid-Kropf
  • Besondere Merkmale: Individuelle Rückenkerbung für verbesserten Griff, vorderer Haken für sekundären Vorwärtsgriff (Obliterator)

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und Seife von Hand waschen
  • Sofort mit einem Tuch trocknen
  • Regelmäßig mit einem Wetzstahl abziehen
  • Einfach zu Hause nachzuschärfen
  • In der Lederscheide mit Druckknopfverschluss aufbewahren

Einsatzbereiche

  • Schwere Schneidarbeiten
  • Zerlegen von Fleisch und groben Teilstücken
  • Tägliches Kochen und Zubereiten von Speisen
  • Für Köche, die einen kräftigen und aggressiven Kochstil bevorzugen
  • Ideal für alle, die einen pflegeleichten, leistungsstarken Stahl mit hervorragendem Schneidenhalt suchen