Chef-Messer 8" | Vanquish Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©
$39.60
$99.00
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Category: Chef- und Allzweckmesser
Materialdetails
- Klingenmaterial: Deutscher X50CrMoV15 Edelstahl (hergestellt mit OUTOKUMPU)
- Spezialbehandlungen: D3™ Diamond Detailing Schärfung (16-18°), Dalstrong LionShield™ Behandlung
- Griffmaterial: Robustes ABS-Thermoplastpolymer
- Scheidenmaterial: Schützende Thermoplastscheide
Klingenspezifikationen
- HRC: 56 (Rockwell-Härteskala)
- Schneidenwinkel: 16-18° Doppelfase
- Klingenoberfläche: Polierte Satinoberfläche
Konstruktionsdetails
- Erl: Vollerl-Konstruktion
- Kropf: Hybrid-Kropf (variiert je nach Modell)
Pflegehinweise
- Mit warmem Wasser und Seife von Hand spülen
- Sofort mit einem Tuch trocknen
- Einfach zu Hause nachzuschärfen
- Regelmäßig mit einem Wetzstahl abziehen
- In der Schutzhülle aufbewahren
- Pflegeleichtes, leistungsstarkes Design
Einsatzbereiche
- Tägliches Kochen zu Hause
- Profiküchen mit begrenztem Budget
- Allzweckschneidearbeiten
- Große Mengen an Lebensmittelzubereitung
- Ideal für leidenschaftliche Hobbyköche, die professionelle Leistung suchen
- Perfekt für Kochprofis, die zuverlässige Werkzeuge ohne Premiumpreis wünschen
- Hervorragender Einstieg in leistungsstarken deutschen Stahl