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Schälmesser 4" | Delta Wolf Serie | Dalstrong ©

Schälmesser 4" | Delta Wolf Serie | Dalstrong © - Main image
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$47.60 In stock

Category: Schälmesser

Benannt nach der gleichnamigen Elite-Spezialeinheit, wurde die Delta Wolf Serie entwickelt, um mutigen Köchen zu helfen, noch weiter zu gehen. Mit einer Klinge aus rostfreiem Kohlenstoffstahl – handgeschärft auf rasiermesserscharfe 8-12 Grad – erweist sich das Delta Wolf Schälmesser als zuverlässiger Rekrut für Ihr Team, mehr als stark und scharf genug, um Ihren nächsten Einsatz zu meistern. Entwickelt zum Entkernen, Hacken, Schälen von Obst und Gemüse, Schneiden von Schalotten, Zerkleinern von Kräutern oder einer Knoblauchzehe und anderen filigranen Aufgaben. Dieses unverzichtbare Messer ist stets einsatzbereit.

Gefertigt für den wiederholten Einsatz, reduziert die onyx-schwarze Titannitrid-Beschichtung die Reibung und bietet einen zusätzlichen Schutz vor Korrosion. Die Rille nahe dem Klingenrücken macht die Klinge leichter und verbessert die Wendigkeit, sodass Sie schnell weiterhacken und -schnitzen können. Während die Klinge besonders agil ist, ist der Mitternachts-Tarn G10-Griff beruhigend robust und verleiht den robusten Stil und die Stabilität, die Sie benötigen, um sich sicher durch jede Küche zu bewegen. Dreifach vernietet mit einem dreieckigen Delta-Force-Verschluss am Griff, können Sie das Messer prächtig an einem Küchenhaken oder -haken präsentieren. Die mitgelieferte Lederscheide mit Druckknopf schützt Ihre Klinge unterwegs.

Die Klinge:

  • 4" Präzisionsgeschmiedeter, ultrascharfer, verschleißfester, einteiliger Kohlenstoffstahl mit 60° Rockwell-Härte
  • Kante wurde mühevoll auf 8-12° handgeschärft
  • Anspruchsvolle und stilvolle Titanbeschichtung
  • Präzise gehärtet
  • Konisches Design für Härte und Flexibilität
  • Rostbeständig
  • Durchgehender Erl für außergewöhnliche Robustheit & Qualität
  • Leicht zu reinigen für geringen Pflegeaufwand

Der Griff:

  • Extrem langlebiger G10-Tarn-Griff
  • Strukturell robust + hohe Schlagfestigkeit, um selbst dem kräftigsten Schneiden, Würfeln und Zerteilen standzuhalten
  • Beständig gegen extreme Hitze- und Kältetemperaturen für langfristige Haltbarkeit
  • Hohe Zugfestigkeit für maximale Stabilität bei anspruchsvollem Einsatz
  • Stoßdämpfung für mehr Ausdauer, Komfort und Griffigkeit
  • Hochwertiges, kratzfestes Material bewahrt eine polierte, glänzende Oberfläche
  • Dreifach vernietet für maximale Haltbarkeit
  • Beständig gegen Erosion durch Chemikalien, Säuren oder raue Bedingungen
  • Hygienische Bauweise und spülmaschinengeeignet – perfekt für die geschäftige Küche

Im Lieferumfang enthalten:

  • Delta Wolf Serie 4" Schälmesser
  • Dalstrong PU-Lederscheide
  • Ordentlich verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung
  • Dalstrong Support

      Customer Reviews (5.0 / 5 · 18 reviews)

      Andrew N. ★★★★★

      That thin, high-carbon stainless blade glides through cherry tomatoes without squishing them, and it kept its edge after a full week of meal prep. Hand-washing it takes ten seconds, so no complaints here.

      Edward K. ★★★★★

      The hand-sharpened edge came out of the box insanely sharp—sliced through a tomato skin without any pressure. For a 4-inch blade, it feels surprisingly balanced and precise in my hand.

      Hannah ★★★★★

      The high-carbon stainless steel holds its edge beautifully, and the razor-sharp tip makes precise work of deveining shrimp and trimming strawberry tops. Just the right size for detailed prep work.

      Evelyn ★★★★★

      This little knife feels incredibly well-balanced in my hand, and the razor-sharp edge out of the box made slicing through cherry tomatoes effortless. I've been reaching for it for every small prep task since it arrived.

      Isabella D. ★★★★★

      Wasn't sure about the price for a paring knife, but the hand-sharpened blade arrived shaving-sharp right out of the box. It glides through cherry tomatoes without any squishing, which is exactly what I needed.

      Victoria ★★★★★

      That high-carbon stainless steel blade holds its edge like nothing I've used before — after a week of daily prep work I still haven't had to touch it up. The 4-inch size makes precise work like trimming strawberries or deveining shrimp feel effortless.

      John P. ★★★★★

      I was surprised at how well this knife handles even the smallest tasks like deveining shrimp. The high-carbon steel held its edge through a whole bowl of tomatoes without needing a touch-up.

      Violet Q. ★★★★★

      The balance on this 4-inch blade is perfect, making precise work like peeling apples feel effortless. It holds its edge through a whole day of prepping herbs and garlic without needing a touch-up.

      Lily D. ★★★★★

      First thing I noticed was the hand-sharpened edge — it sliced through a tomato without any pressure. The high-carbon steel feels solid and well-balanced for such a small knife.

      Ellie O. ★★★★★

      The razor-sharp edge on this 4-inch blade made quick work of deveining shrimp, something my old knife always mangled. The high-carbon steel held its edge through a whole bag of shallots without needing a touch-up.