Dalstrong

Santoku-Messer 7" | Vanquish-Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©

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Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©
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Category: Japanische Messer

Materialdetails

  • Klingenmaterial: Deutscher X50CRMOV15-Edelstahl (hergestellt mit OUTOKUMPU)
  • Spezialbehandlungen: D3™ Diamond Detailing Schärfung (16-18°), Dalstrong LionShield™ Behandlung
  • Griffmaterial: Robustes ABS-Thermoplastpolymer
  • Scheidenmaterial: Schützende Thermoplastscheide

Klingenspezifikationen

  • HRC: 56 (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 16-18° doppelseitiger Anschliff
  • Klingenoberfläche: Polierte Satinoberfläche

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehende Erl-Konstruktion
  • Kropf: Hybrider Kropf (variiert je nach Modell)

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und Seife von Hand waschen
  • Sofort mit einem Tuch trocknen
  • Einfach zu Hause nachzuschärfen
  • Regelmäßig mit einem Wetzstahl abziehen
  • In der Schutzhülle aufbewahren
  • Pflegeleichtes, leistungsstarkes Design

Einsatzszenarien

  • Tägliches Kochen zu Hause
  • Profiküchen mit kleinem Budget
  • Allzweckschneidearbeiten
  • Zubereitung großer Lebensmittelmengen
  • Ideal für leidenschaftliche Hobbyköche, die professionelle Leistung suchen
  • Perfekt für Küchenprofis, die zuverlässige Werkzeuge ohne Premiumpreis wünschen
  • Hervorragender Einstieg in leistungsstarken deutschen Stahl