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BBQ Pitmaster Messer 6,5" | Shadow Black Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©

BBQ Pitmaster Messer 6,5" | Shadow Black Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong © - Main image
BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: BBQ & Outdoor

Materialdetails

  • Klingenmaterial: 7CR17MOV-X Edelstahl
  • Spezialbehandlungen: Schwarze Titannitrid (TiN)-Beschichtung, D3™ Diamond Detailing Schärfverfahren (8-12°), Dalstrong LionShield™ Behandlung
  • Griffmaterial: Advanced Grip G10 mit Kevlar-inspirierter Textur
  • Scheidenmaterial: Dalstrong PerfectFit™ Thermoplast-Scheide

Klingenspezifikationen

  • HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 8-12° ultrafeine Doppelfase
  • Klingenoberfläche: Mitternachtsschwarze Titannitrid-Beschichtung
  • Besondere Eigenschaften: Verbesserte Antihafteigenschaften, überragende Korrosionsbeständigkeit

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehender Erl
  • Kropf: Kein Kropf
  • Besondere Merkmale: Carbonfaser-inspirierter texturierter Griff für taktiles Feedback, federleichtes Design für längere Nutzung

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand waschen
  • Nach dem Waschen sofort trocknen
  • TiN-Beschichtung erfordert keine spezielle Pflege
  • Trotz Beschichtung leicht zu schärfen
  • In der Schutzhülle aufbewahren
  • Beschichtung schützt vor extremen Temperaturen und Korrosion

Einsatzszenarien

  • Schnelle, intensive Küchenarbeit
  • Präzises Schneiden und Würfeln
  • Professionelle Küchenumgebungen
  • Lange Vorbereitungsphasen ohne Ermüdung des Handgelenks
  • Ideal für Köche, die modernes Design mit High-Tech-Leistung suchen
  • Perfekt für alle, die sowohl Form als auch Funktion schätzen

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Aurora ★★★★★

The black titanium coating on this blade hasn't chipped or faded even after a long smoke session and multiple racks of ribs. That 8-12° edge from the factory was scary sharp out of the box, and it still glides through brisket like butter.

Emma ★★★★★

Had the 6.5” out for a whole weekend of brisket and ribs, and the 8-12° edge from that diamond sharpening process sliced through bark and fat without tearing anything. The black TiN coating hasn’t shown a single scratch after repeated wiping and a few drops on the deck. Knife feels balanced enough f

Richard ★★★★★

The black titanium coating makes this blade look seriously mean, and it slid through a full rack of ribs like they were butter. I've had it for a few weeks now and the edge from that diamond sharpening process is still holding up beautifully.

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