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Fleischgabel 7,7" | Valhalla-Serie | Griff aus himmlischem Harz & Holz | Dalstrong ©

Fleischgabel 7,7" | Valhalla-Serie | Griff aus himmlischem Harz & Holz | - Main image
Meat Fork 7.7" | Valhalla Series | Celestial Resin & Wood Handle | Dalstrong ©Meat Fork 7.7" | Valhalla Series | Celestial Resin & Wood Handle | Dalstrong ©Meat Fork 7.7" | Valhalla Series | Celestial Resin & Wood Handle | Dalstrong ©Meat Fork 7.7" | Valhalla Series | Celestial Resin & Wood Handle | Dalstrong ©Meat Fork 7.7" | Valhalla Series | Celestial Resin & Wood Handle | Dalstrong ©
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Category: Küchenwerkzeuge

Materialdetails

  • Klingenmaterial: 5-lagiger 9CR18MOV-Edelstahl
  • Spezialbehandlungen: D3™ Diamond Detailing Schärfprozess, Dalstrong LionShield™ Behandlung, sandgestrahlte Mattierung, mit individuellem Rückenrillenprofil (Jimping)
  • Griffmaterial: Einzigartiger Harz- und Maserholzgriff
  • Scheidenmaterial: Echtes Leder mit Druckknopfverschluss

Klingenspezifikationen

  • HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 16-18° Doppelfase (Obliterator/Venator: modellabhängig)
  • Dicke: 2,5 mm Klingenrücken
  • Klingenoberfläche: Sandgestrahlte Mattierung mit lasergraviertem Valhalla-Emblem

Konstruktionsdetails

  • Erl: Pin-Tail-Konstruktion
  • Kropf: Abgeschrägter Hybrid-Kropf
  • Besondere Merkmale: Individuelles Rückenrillenprofil für verbesserten Griff, vorderer Haken für sekundären Vorwärtsgriff (Obliterator)

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und Seife von Hand spülen
  • Sofort mit einem Tuch trocknen
  • Regelmäßig mit einem Wetzstahl abziehen
  • Einfach zu Hause nachzuschärfen
  • In der Lederscheide mit Druckknopfverschluss aufbewahren

Anwendungsszenarien

  • Schwere Schneidarbeiten
  • Zerlegen von Fleisch und groben Teilstücken
  • Tägliches Kochen und Zubereiten von Speisen
  • Für Köche, die einen kräftigen und dynamischen Kochstil bevorzugen
  • Ideal für alle, die einen pflegeleichten, leistungsstarken Stahl mit hervorragendem Schneidenhalt suchen

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

The 5-layer steel on this thing is no joke—carved a whole roasted chicken without any flex in the tines. The resin and wood handle feels grippy even with oily hands, which I didn't expect. My old fork bent on the first turkey; this one didn't budge.

Julian R. ★★★★★

The tip is ridiculously sharp—I can spear through a roast and it barely sinks, which is exactly what I want. The frosted blade finish makes clean-up a breeze, even after it’s been sticky with pork fat. This fork’s replaced the two cheap ones I used to juggle.

Robert ★★★★★

The frosted finish on this fork gives it a stealth look that fits right in with my knives, and the grip from the wood and resin handle feels solid even when my hands are a bit greasy from carving. It’s a hefty little tool for its size, but that weight makes it steady when I’m holding a roast in plac

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