Filetiermesser 7" | Vanquish Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©
$39.60
$99.00
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Category: Filet- und Ausbeinmesser
Materialdetails
- Klingenmaterial: Deutscher Edelstahl X50CRMOV15 (hergestellt mit OUTOKUMPU)
- Spezialbehandlungen: D3™ Diamond Detailing Schärfung (16-18°), Dalstrong LionShield™ Behandlung
- Griffmaterial: Robustes ABS-Thermoplastpolymer
- Scheidenmaterial: Schützende Thermoplastscheide
Klingenspezifikationen
- HRC: 56 (Rockwell-Härteskala)
- Schneidenwinkel: 16-18° doppelseitig angeschliffen
- Klingenoberfläche: Polierte Satinoberfläche
Konstruktionsdetails
- Erl: Durchgehender Erl
- Kropf: Hybrid-Kropf (variiert je nach Modell)
Pflegehinweise
- Mit warmem Wasser und Seife von Hand waschen
- Sofort mit einem Tuch trocknen
- Einfach zu Hause nachzuschärfen
- Regelmäßig mit einem Wetzstahl abziehen
- In der Schutzhülle aufbewahren
- Pflegeleichtes, leistungsstarkes Design
Einsatzbereiche
- Tägliches Kochen zu Hause
- Profiküchen mit begrenztem Budget
- Allzweckschneidearbeiten
- Zubereitung großer Lebensmittelmengen
- Ideal für leidenschaftliche Hobbyköche, die professionelle Leistung suchen
- Perfekt für Küchenprofis, die zuverlässige Werkzeuge ohne Premiumpreise wünschen
- Hervorragender Einstieg in leistungsstarken deutschen Stahl