Chef & Cleaver Hybrid Messer 20 cm | "The Crixus" | Firestorm Alpha Serie | Dalstrong ©






Category: Hackmesser
Die Firestorm Alpha Serie Crixus ist ein Spezialmesser von Dalstrong, das speziell für Fleischliebhaber und BBQ-Enthusiasten entwickelt wurde. Eine Kombination aus Kochmesser und Hackbeil – dieses Hybridmesser ist das ideale Werkzeug für alle, die viel Fleisch verarbeiten, insbesondere von Anfang bis Ende. Die Klinge bietet die Größe und das Gewicht, um durch zähe Fleischstücke und Knochen zu schneiden, und ist dennoch wendig und vielseitig genug für die gesamte Vorbereitung.
Inspiriert von der Kraft und Erhabenheit der beeindruckendsten Naturschauspiele der Erde, ist die Firestorm Alpha Serie eine Sammlung von leidenschaftlich atemberaubenden Messern, die jeden kulinarischen Krieger begeistern.
DIE KLINGE
- 34 Lagen präzisionsgeschmiedeter, hochkohlenstoffhaltiger 10CR15MOV-Edelstahl mit 61 Rockwell-Härte für unübertroffene Leistung und außergewöhnliche Kantenstabilität
- Traditionelle japanische Einzelfase für hauchdünne Schnitte
- Zugesetztes Kobalt erhöht die Härte der Klinge und verbessert Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Extra lange Klingenlänge von 17 Zoll für nahezu jede kulinarische Herausforderung
- Schonend scharfe, skalpellartige Schneide, handgeschliffen auf 20 Grad nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode
- Präzisionsverjüngte Klinge minimiert Oberflächenwiderstand für butterweiche Schnitte
- Klingenrücken handpoliert für verbesserten Griff und Komfort
- Wunderschön graviert – überlegene Leistung und Optik
DER GRIFF
- Sorgfältig gefertigter, ultra-premium G10 Garolite und stabilisierter Holz-Harz-Griff
- Der Stabilisierungsprozess ergibt einen trockenen Holz- und Harzgriff, der extrem unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ist und langanhaltende Haltbarkeit und Festigkeit bietet
- Traditionelle japanische achteckige Griffform für überlegene Handkontrolle und taktiles Feedback für eine bessere Nutzung des Messers
- Charakteristisches rotes Band ziert den Griff für zusätzliche Schönheit und Unterscheidung
- Wunderschön gefertigter Edelstahlniet für zusätzliche Widerstandsfähigkeit
LIEFERUMFANG:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (Scheide)
- Handgefertigter Eichenholz-Aufbewahrungs- und Präsentationsständer
- Sauber verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung
Wild in der Erscheinung, atemberaubend in der Eleganz. Der Firestorm Alpha Helios Chef Slicer lässt sich vom berühmten Maguro Kiri Bōchō inspirieren und bringt die traditionsreiche Geschichte der hochspezialisierten japanischen Messerkunst in Ihre Küche.
Er ist sowohl ein kraftvolles Werkzeug als auch ein atemberaubendes Herzstück. Die beeindruckende, aber dennoch handliche 17-Zoll-Einfaseklinge aus 34-lagigem Hochkohlenstoffstahl ist bereit für Ihre größten Herausforderungen – von Thunfisch und Schwertfisch bis hin zu großen Braten und ganzen Schweinen. Erleben Sie müheloses, hauchdünnes Schneiden mit einer handgeschärften 20-Grad-Klinge, während der traditionelle japanische Achteckgriff einen festen Zweihandgriff für einen einzigen, kraftvollen Schnitt ermöglicht.
DIE KLINGE
- 34 Lagen präzisionsgeschmiedeter, hochkohlenstoffhaltiger 10CR15MOV-Edelstahl mit 61 Rockwell-Härte für unübertroffene Leistung und außergewöhnliche Kantenstabilität
- Traditionelle japanische Einzelfase für hauchdünne Schnitte
- Zugesetztes Kobalt erhöht die Härte der Klinge und verbessert Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Extra lange Klingenlänge von 17 Zoll für nahezu jede kulinarische Herausforderung
- Schonend scharfe, skalpellartige Schneide, handgeschliffen auf 20 Grad nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode
- Präzisionsverjüngte Klinge minimiert Oberflächenwiderstand für butterweiche Schnitte
- Klingenrücken handpoliert für verbesserten Griff und Komfort
- Wunderschön graviert – überlegene Leistung und Optik
DER GRIFF
- Sorgfältig gefertigter, ultra-premium G10 Garolite und stabilisierter Holz-Harz-Griff
- Der Stabilisierungsprozess ergibt einen trockenen Holz- und Harzgriff, der extrem unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ist und langanhaltende Haltbarkeit und Festigkeit bietet
- Traditionelle japanische achteckige Griffform für überlegene Handkontrolle und taktiles Feedback für eine bessere Nutzung des Messers
- Charakteristisches rotes Band ziert den Griff für zusätzliche Schönheit und Unterscheidung
- Wunderschön gefertigter Edelstahlniet für zusätzliche Widerstandsfähigkeit
LIEFERUMFANG:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (Scheide)
- Handgefertigter Eichenholz-Aufbewahrungs- und Präsentationsständer
- Sauber verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung
DIE KLINGE
- 34 Lagen präzisionsgeschmiedeter, hochkohlenstoffhaltiger 10CR15MOV-Edelstahl mit 61 Rockwell-Härte für unübertroffene Leistung und außergewöhnliche Kantenstabilität
- Traditionelle japanische Einzelfase für hauchdünne Schnitte
- Zugesetztes Kobalt erhöht die Härte der Klinge und verbessert Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Extra lange Klingenlänge von 17 Zoll für nahezu jede kulinarische Herausforderung
- Schonend scharfe, skalpellartige Schneide, handgeschliffen auf 20 Grad nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode
- Präzisionsverjüngte Klinge minimiert Oberflächenwiderstand für butterweiche Schnitte
- Klingenrücken handpoliert für verbesserten Griff und Komfort
- Wunderschön graviert – überlegene Leistung und Optik
DER GRIFF
- Sorgfältig gefertigter, ultra-premium G10 Garolite und stabilisierter Holz-Harz-Griff
- Der Stabilisierungsprozess ergibt einen trockenen Holz- und Harzgriff, der extrem unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ist und langanhaltende Haltbarkeit und Festigkeit bietet
- Traditionelle japanische achteckige Griffform für überlegene Handkontrolle und taktiles Feedback für eine bessere Nutzung des Messers
- Charakteristisches rotes Band ziert den Griff für zusätzliche Schönheit und Unterscheidung
- Wunderschön gefertigter Edelstahlniet für zusätzliche Widerstandsfähigkeit
LIEFERUMFANG:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (Scheide)
- Handgefertigter Eichenholz-Aufbewahrungs- und Präsentationsständer
- Sauber verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung
DIE KLINGE
- 34 Lagen präzisionsgeschmiedeter, hochkohlenstoffhaltiger 10CR15MOV-Edelstahl mit 61 Rockwell-Härte für unübertroffene Leistung und außergewöhnliche Kantenstabilität
- Traditionelle japanische Einzelfase für hauchdünne Schnitte
- Zugesetztes Kobalt erhöht die Härte der Klinge und verbessert Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Extra lange Klingenlänge von 17 Zoll für nahezu jede kulinarische Herausforderung
- Schonend scharfe, skalpellartige Schneide, handgeschliffen auf 20 Grad nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode
- Präzisionsverjüngte Klinge minimiert Oberflächenwiderstand für butterweiche Schnitte
- Klingenrücken handpoliert für verbesserten Griff und Komfort
- Wunderschön graviert – überlegene Leistung und Optik
DER GRIFF
- Sorgfältig gefertigter, ultra-premium G10 Garolite und stabilisierter Holz-Harz-Griff
- Der Stabilisierungsprozess ergibt einen trockenen Holz- und Harzgriff, der extrem unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ist und langanhaltende Haltbarkeit und Festigkeit bietet
- Traditionelle japanische achteckige Griffform für überlegene Handkontrolle und taktiles Feedback für eine bessere Nutzung des Messers
- Charakteristisches rotes Band ziert den Griff für zusätzliche Schönheit und Unterscheidung
- Wunderschön gefertigter Edelstahlniet für zusätzliche Widerstandsfähigkeit
LIEFERUMFANG:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (Scheide)
- Handgefertigter Eichenholz-Aufbewahrungs- und Präsentationsständer
- Sauber verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung
Wild in der Erscheinung, atemberaubend in der Eleganz. Der Firestorm Alpha Helios Chef Slicer lässt sich vom berühmten Maguro Kiri Bōchō inspirieren und bringt die traditionsreiche Geschichte der hochspezialisierten japanischen Messerkunst in Ihre Küche.
Er ist sowohl ein kraftvolles Werkzeug als auch ein atemberaubendes Herzstück. Die beeindruckende, aber dennoch handliche 17-Zoll-Einfaseklinge aus 34-lagigem Hochkohlenstoffstahl ist bereit für Ihre größten Herausforderungen – von Thunfisch und Schwertfisch bis hin zu großen Braten und ganzen Schweinen. Erleben Sie müheloses, hauchdünnes Schneiden mit einer handgeschärften 20-Grad-Klinge, während der traditionelle japanische Achteckgriff einen festen Zweihandgriff für einen einzigen, kraftvollen Schnitt ermöglicht.
DIE KLINGE
- 34 Lagen präzisionsgeschmiedeter, hochkohlenstoffhaltiger 10CR15MOV-Edelstahl mit 61 Rockwell-Härte für unübertroffene Leistung und außergewöhnliche Kantenstabilität
- Traditionelle japanische Einzelfase für hauchdünne Schnitte
- Zugesetztes Kobalt erhöht die Härte der Klinge und verbessert Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Extra lange Klingenlänge von 17 Zoll für nahezu jede kulinarische Herausforderung
- Schonend scharfe, skalpellartige Schneide, handgeschliffen auf 20 Grad nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode
- Präzisionsverjüngte Klinge minimiert Oberflächenwiderstand für butterweiche Schnitte
- Klingenrücken handpoliert für verbesserten Griff und Komfort
- Wunderschön graviert – überlegene Leistung und Optik
DER GRIFF
- Sorgfältig gefertigter, ultra-premium G10 Garolite und stabilisierter Holz-Harz-Griff
- Der Stabilisierungsprozess ergibt einen trockenen Holz- und Harzgriff, der extrem unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ist und langanhaltende Haltbarkeit und Festigkeit bietet
- Traditionelle japanische achteckige Griffform für überlegene Handkontrolle und taktiles Feedback für eine bessere Nutzung des Messers
- Charakteristisches rotes Band ziert den Griff für zusätzliche Schönheit und Unterscheidung
- Wunderschön gefertigter Edelstahlniet für zusätzliche Widerstandsfähigkeit
LIEFERUMFANG:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (Scheide)
- Handgefertigter Eichenholz-Aufbewahrungs- und Präsentationsständer
- Sauber verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung
DIE KLINGE
- 34 Lagen präzisionsgeschmiedeter, hochkohlenstoffhaltiger 10CR15MOV-Edelstahl mit 61 Rockwell-Härte für unübertroffene Leistung und außergewöhnliche Kantenstabilität
- Traditionelle japanische Einzelfase für hauchdünne Schnitte
- Zugesetztes Kobalt erhöht die Härte der Klinge und verbessert Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Extra lange Klingenlänge von 17 Zoll für nahezu jede kulinarische Herausforderung
- Schonend scharfe, skalpellartige Schneide, handgeschliffen auf 20 Grad nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode
- Präzisionsverjüngte Klinge minimiert Oberflächenwiderstand für butterweiche Schnitte
- Klingenrücken handpoliert für verbesserten Griff und Komfort
- Wunderschön graviert – überlegene Leistung und Optik
DER GRIFF
- Sorgfältig gefertigter, ultra-premium G10 Garolite und stabilisierter Holz-Harz-Griff
- Der Stabilisierungsprozess ergibt einen trockenen Holz- und Harzgriff, der extrem unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ist und langanhaltende Haltbarkeit und Festigkeit bietet
- Traditionelle japanische achteckige Griffform für überlegene Handkontrolle und taktiles Feedback für eine bessere Nutzung des Messers
- Charakteristisches rotes Band ziert den Griff für zusätzliche Schönheit und Unterscheidung
- Wunderschön gefertigter Edelstahlniet für zusätzliche Widerstandsfähigkeit
LIEFERUMFANG:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (Scheide)
- Handgefertigter Eichenholz-Aufbewahrungs- und Präsentationsständer
- Sauber verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung
DIE KLINGE
- 34 Lagen präzisionsgeschmiedeter, hochkohlenstoffhaltiger 10CR15MOV-Edelstahl mit 61 Rockwell-Härte für unübertroffene Leistung und außergewöhnliche Kantenstabilität
- Traditionelle japanische Einzelfase für hauchdünne Schnitte
- Zugesetztes Kobalt erhöht die Härte der Klinge und verbessert Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Extra lange Klingenlänge von 17 Zoll für nahezu jede kulinarische Herausforderung
- Schonend scharfe, skalpellartige Schneide, handgeschliffen auf 20 Grad nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode
- Präzisionsverjüngte Klinge minimiert Oberflächenwiderstand für butterweiche Schnitte
- Klingenrücken handpoliert für verbesserten Griff und Komfort
- Wunderschön graviert – überlegene Leistung und Optik
DER GRIFF
- Sorgfältig gefertigter, ultra-premium G10 Garolite und stabilisierter Holz-Harz-Griff
- Der Stabilisierungsprozess ergibt einen trockenen Holz- und Harzgriff, der extrem unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ist und langanhaltende Haltbarkeit und Festigkeit bietet
- Traditionelle japanische achteckige Griffform für überlegene Handkontrolle und taktiles Feedback für eine bessere Nutzung des Messers
- Charakteristisches rotes Band ziert den Griff für zusätzliche Schönheit und Unterscheidung
- Wunderschön gefertigter Edelstahlniet für zusätzliche Widerstandsfähigkeit
LIEFERUMFANG:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (Scheide)
- Handgefertigter Eichenholz-Aufbewahrungs- und Präsentationsständer
- Sauber verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung
DIE KLINGE
- 34 Lagen präzisionsgeschmiedeter, hochkohlenstoffhaltiger 10CR15MOV-Edelstahl mit 61 Rockwell-Härte für unübertroffene Leistung und außergewöhnliche Kantenstabilität
- Traditionelle japanische Einzelfase für hauchdünne Schnitte
- Zugesetztes Kobalt erhöht die Härte der Klinge und verbessert Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Extra lange Klingenlänge von 17 Zoll für nahezu jede kulinarische Herausforderung
- Schonend scharfe, skalpellartige Schneide, handgeschliffen auf 20 Grad nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode
- Präzisionsverjüngte Klinge minimiert Oberflächenwiderstand für butterweiche Schnitte
- Klingenrücken handpoliert für verbesserten Griff und Komfort
- Wunderschön graviert – überlegene Leistung und Optik
DER GRIFF
- Sorgfältig gefertigter, ultra-premium G10 Garolite und stabilisierter Holz-Harz-Griff
- Der Stabilisierungsprozess ergibt einen trockenen Holz- und Harzgriff, der extrem unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ist und langanhaltende Haltbarkeit und Festigkeit bietet
- Traditionelle japanische achteckige Griffform für überlegene Handkontrolle und taktiles Feedback für eine bessere Nutzung des Messers
- Charakteristisches rotes Band ziert den Griff für zusätzliche Schönheit und Unterscheidung
- Wunderschön gefertigter Edelstahlniet für zusätzliche Widerstandsfähigkeit
LIEFERUMFANG:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (Scheide)
- Handgefertigter Eichenholz-Aufbewahrungs- und Präsentationsständer
- Sauber verpackt in Dalstrongs renommierter Verpackung