Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong ©
Category: Cuchillos de carnicero
El cuchillo de carnicero Centurion de 7" tiene la hoja ancha tipo banco que se espera de un cuchillo de carnicero, pero el lomo más fino se estrecha hasta un punto más fino, lo que lo convierte en un favorito versátil para toda la cocina. Disfruta del poder de corte para atravesar calabazas y melones duros, o úsalo para picar verduras, separar floretes de coliflor o brócoli, cortar carnes deshuesadas como ternera, pollo o pescado, o aplastar dientes de ajo.
En su apogeo, el Imperio Romano fue la estructura política y social más extensa de la civilización occidental, abarcando más de 5.000 km de territorio. Liderando su expansión estaban los nobles pero despiadados centuriones. Fuertes, ágiles, equilibrados y siempre listos para ejecutar la tarea en cuestión: estos son solo algunos de los atributos que determinaban si un soldado era elegido, y se contemplaron profundamente en la creación de esta regia serie de cuchillos. Domina tu cocina sin esfuerzo con la fuerza y nitidez del acero sueco con alto contenido de carbono, clasificado con una dureza Rockwell de 58+ para una impresionante capacidad de corte. Afilado a mano a 12-14 grados, puedes cortar cada obstáculo con la fuerza de 80 soldados entrenados.
La hoja pulida a mano con acabado satinado se combina con el mango de G10 ultraduradero y táctil, lo que garantiza que nunca perderás el agarre en el fragor de la batalla culinaria. Reforzado con un anillo de G10 rojo y cobre y adornado con un mosaico plateado, este cuchillo está diseñado para soportar los rigores de cada nueva campaña llena de sabor, con la cantidad justa de distinción visual. Resistente a las manchas y fácil de limpiar, la hoja hábilmente diseñada es de bajo mantenimiento pero alto rendimiento, con una apariencia y sensación diseñadas con maestría que garantizarán la victoria tanto en casa como en entornos profesionales.
La Hoja
- Acero sueco Sandvik 14C28N forjado con precisión, ultra afilado y resistente al desgaste
- Clasificado con una dureza Rockwell de 58+
- El filo está meticulosamente afilado a mano a 12-14° por lado
- Hermosa hoja con acabado satinado pulido a mano
- Hoja ancha tipo banco para transferir fácilmente los alimentos
- Hueco para agarre de pinza cerca de la virola para mayor control
- Diseño cónico para dureza y flexibilidad
- Templado con precisión para mayor durabilidad
- Espiga completa para una robustez y calidad increíbles
El Mango
- Mango de G10 de grado militar de fibra-resina, casi impermeable al calor, frío y humedad
- Forma ergonómica del mango para máxima comodidad, agarre y maniobrabilidad
- Anillos de rojo y cobre, remache central de mosaico de cobre para mayor belleza
- Se limpia fácilmente para un bajo mantenimiento
Incluye
- Cuchillo de carnicero Centurion de 7"
- Funda de cuero Dalstrong
- Empaquetado cuidadosamente con el renombrado empaque de Dalstrong
- Soporte de Dalstrong