Cuchillo para filetear 7" | Serie Night Shark | Hoja flexible | Certificado NSF | Dalstrong ©

Detalles del material

• Material de la hoja: Acero inoxidable 7CR17MOV-X
• Tratamientos especiales: Recubrimiento de nitruro de titanio negro (TiN), afilado de precisión D3™ Diamond Detailing, tratamiento Dalstrong LionShield™
• Material del mango: Polipropileno texturizado Shark Skin™ y polímero termoplástico
• Material de la funda: Funda de nailon balístico Dalstrong PerfectFit™

Especificaciones de la hoja

• HRC: 58+ (Escala de dureza Rockwell)
• Ángulo del filo: 16-18° doble bisel
• Acabado de la hoja: Recubrimiento de nitruro de titanio negro para mayor resistencia y propiedades antiadherentes

Detalles de construcción

• Espiga: Construcción de espiga completa
• Virola: Virola sobredimensionada con muesca profunda para los dedos
• Características especiales: Construcción de mango impermeable, resistente al calor y al frío

Instrucciones de cuidado

• Totalmente impermeable, se puede sumergir
• Resistente al calor y al frío extremos
• Fácil de limpiar en condiciones adversas
• El recubrimiento TiN previene el óxido y la corrosión
• No requiere mantenimiento especial
• Diseñado para entornos hostiles
• Almacenar en la funda de nailon balístico

Escenarios de uso

• Pescaderos y profesionales del mercado de pescado
• Carniceros que trabajan en entornos húmedos
• Cazadores y procesamiento en el campo
• Entornos de cocina marina y costera
• Condiciones húmedas, resbaladizas y con mucha humedad
• Aventuras al aire libre y acampada
• Ideal para profesionales que trabajan en entornos hostiles y húmedos
• Perfecto para quienes necesitan un agarre fiable en cualquier condición
• Certificado NSF para la preparación profesional de alimentos