Cuchillo de pelar 4" | Serie Delta Wolf | Dalstrong ©
Category: Cuchillos de pelar
Bautizada con el nombre de la unidad de operaciones especiales de élite homónima, la serie Delta Wolf se creó para ayudar a los chefs más audaces a ir más allá. Con una hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono, afilada a mano hasta obtener un filo de 8-12 grados, el cuchillo de pelar Delta Wolf se convertirá en un recluta fiable para tu equipo, más que fuerte y afilado para afrontar tu próximo objetivo. Diseñado para deshuesar, picar, pelar frutas y verduras, cortar chalotas, trocear hierbas o un diente de ajo, y otras tareas más delicadas. Este cuchillo indispensable está siempre listo para cumplir.
Fabricado para ser utilizado una y otra vez, el recubrimiento de nitruro de titanio negro ónix reduce la fricción y añade una capa extra de protección contra la corrosión. La ranura cerca del lomo de la cuchilla aligera la hoja y mejora la agilidad, para que puedas seguir cortando y tallando con rapidez. Mientras que la hoja puede ser especialmente ágil, el mango de G10 con camuflaje nocturno es reconfortantemente robusto, aportando el estilo resistente y la estabilidad que necesitas para moverte con confianza por cada cocina. Con tres remaches y un cierre triangular Delta Force en el mango, puedes exhibir el cuchillo magníficamente en una percha o gancho de cocina. La funda de cuero incluida con cierre de presión protege tu hoja sobre la marcha.
La hoja:
- Hoja de 4 pulgadas forjada con precisión, ultraafilada, resistente al desgaste, de una sola pieza de acero con alto contenido de carbono a 60° de dureza Rockwell
- El filo se afila meticulosamente a mano a 8-12°
- Recubrimiento de titanio sofisticado y elegante
- Templado con precisión
- Diseño cónico para dureza y flexibilidad
- Resistente a las manchas
- Espiga completa para una robustez y calidad increíbles
- Se limpia fácilmente para un bajo mantenimiento
El mango:
- Mango de G10 con camuflaje extremadamente duradero
- Estructuralmente robusto y con gran resistencia al impacto para soportar incluso los cortes, picados y rebanados más vigorosos
- Resistente a temperaturas extremas, tanto frías como calientes, para una durabilidad a largo plazo
- Alta resistencia a la tracción para una máxima estabilidad bajo una acción rigurosa
- Absorción de impactos para mayor resistencia, comodidad y agarre
- Material superior resistente a los arañazos que mantiene un acabado pulido y brillante
- Triplemente remachado para una máxima durabilidad
- Resiste la erosión de productos químicos, ácidos o condiciones adversas
- Construcción higiénica y apto para lavavajillas: perfecto para una cocina ocupada
Incluye:
- Cuchillo de pelar de 4 pulgadas de la serie Delta Wolf
- Funda de cuero sintético Dalstrong
- Empaquetado cuidadosamente con el renombrado embalaje de Dalstrong
- Soporte de Dalstrong