Tabla de cortar de teca colosal Lionswood | Dalstrong ©

Fabricada con madera de teca tropical de origen sostenible y combinada elegantemente con mangos de acero satinado, la tabla de cortar Dalstrong Colossal Teak funciona como una tabla multiusos para picar, rebanar y servir. De tamaño y peso considerables, meticulosamente elaborada a mano con madera de testa y rellena con aceites humectantes ricos, la teca es reconocida como una madera de lujo, naturalmente resistente al agua, las bacterias y las manchas. A diferencia de las tablas de cortar tradicionales de fibra lateral, la fabricación de testa consiste en fibras de madera en direcciones alternas que ayudan a prevenir la formación de hendiduras al permitir que las fibras de la madera se recuperen fácilmente. Esta singular construcción de tablero de ajedrez ofrece una superficie antideslizante que absorbe el impacto, asegurando que sus cuchillos Dalstrong se mantengan afilados por más tiempo. De fácil mantenimiento, la fibra de madera compacta garantiza una superficie de corte higiénica y duradera, lo que hace que esta tabla sea ideal en entornos húmedos como cocinas profesionales con mucho trabajo. Tradicionalmente más gruesa que otras tablas, la madera de testa ofrece la capacidad adicional de ser resistente a la deformación. Grande y robusta, la tabla de cortar Dalstrong Colossal Teak funciona también como bloque de carnicero. Ideal también para quienes tienen espacio limitado en la encimera, esta tabla masiva puede ampliar su superficie de corte al colocarla sobre un fregadero, una estufa o una mesa. Dos mangos de acero a cada lado son adecuados para transportar y servir, ideales para presentar hermosamente sus mejores asados, embutidos, pan, quesos y más. Como beneficio adicional, la parte inferior de la tabla cuenta con un recorte curvo para alojar un plato lateral que facilita el raspado y la transferencia de ingredientes de la tabla de cortar a la olla, sartén, plato para servir o para los desechos.  

• Tamaño colosal: 25" x 18"