Dalstrong

Lihamylly 8" akaasiapuutelineellä | 'The Punisher' | Gladiator-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Lihamylly 8" akaasiapuutelineellä | 'The Punisher' | Gladiator-sarja | - Main image
$119.6 $299 In stock

Category: Säilytys ja tarvikkeet

Materiaalit:

  • Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Dalstrong D3TM -timanttiteroitusprosessi, Dalstrong LionShieldTM -käsittely (lämpökarkaisu ja alijäähdytyskarkaisu)
  • Kahvan materiaali: G10-sotilastason lasikuitukomposiitti (premium-mallit) TAI vankka ABS-termoplastinen polymeeri (sarjat ja värilliset kahvat)
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi TAI aito nahkatuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 54-56 (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Kiillotettu satiinipinta vähentää kitkaa ja vastusta

Rakenteen yksityiskohdat

  • Pohja: Täyspitkä pohja (yhtenäinen kappale terän kärjestä päätykappaleeseen)
  • Niitit: Kolme ruostumatonta teräsniittiä
  • Välike: Perinteinen täysvälike TAI kalteva hybridivälike (vaihtelee mallin mukaan)
  • Päätykappale: Ruostumaton teräs vastapaino optimaalista tasapainoa varten

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa pyyhkeellä heti pesun jälkeen
  • Käytä ajoittain teroituspuikkoa terän suoruuden ylläpitämiseksi
  • Helppo teroittaa kotona tarvittaessa
  • Säilytä suojatupessa tai veitsitelineessä
  • NSF-sertifioitu ammattikeittiökäyttöön

Käyttötarkoitukset

  • Ammattikeittiöympäristöt (NSF-sertifioitu)
  • Päivittäinen kotiruuanlaitto intohimoisille kotikokeille
  • Suurten ruokamäärien valmistus
  • Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät: vihannesten pilkkominen, proteiinien viipalointi, ainesten paloittelu
  • Ihanteellinen kokkeille, jotka etsivät luotettavia, vähän huoltoa vaativia ammattitason työkaluja
  • Täydellinen niille, jotka siirtyvät kuluttajatason veitsistä ammattiveitsiin

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

The acacia wood stand keeps this thing right on my counter and it looks sharp next to my cutting board. The blade has some real weight to it, so breaking down a whole chicken takes way less effort than my old flimsy chopper.

Robert N. ★★★★★

The German steel blade goes through chicken bones like they're nothing, and it still feels balanced in my hand after a full meal prep. The acacia wood stand is a nice touch too, keeps it off the counter and looks good sitting out.

Penelope J. ★★★★★

This thing is an absolute beast. The German steel blade hasn't dulled a bit after a month of weekly meal prep, and the sub-zero treatment must be doing something right because it just powers through ground turkey and onions with zero effort. It sits proudly on my counter in that acacia stand, ready