Couteau à filet 6" | Édition Call of Duty © | COUTEAU DE COLLECTION EXCLUSIF | Dalstrong ©

Besoin d'un outil de précision capable de passer entre chair, peau et arêtes ? La lame de ce couteau à filet de 15 cm est fine et flexible pour épouser les contours de votre prise et obtenir les meilleurs filets. Sa pointe effilée est parfaite pour atteindre les moindres recoins, et sa flexibilité lui permet de glisser près de l'arête pour maximiser la quantité de chair. Un outil de cuisine d'exception, particulièrement doué pour le nettoyage du poisson.

Préparez-vous à des opérations culinaires avancées. Équipez-vous d'un nouvel outil pour perfectionner vos talents culinaires. La série Dalstrong Call of Duty® est en acier inoxydable à haute teneur en carbone, affûté à la main à un angle de 12 à 14 degrés, pour une précision redoutable. La gravure topographique en relief sur la lame réduit les frottements et protège l'acier de la corrosion, la rendant plus lisse et plus durable.

Le manche en G10 camouflage numérique est robuste et solide, enveloppant la lame pleine soie pour une prise en main sûre qui ne faiblit pas. Utilisez la boucle multifonction triangulaire sur le pommeau pour attacher la lame à votre sac à dos, votre sac d'évacuation, votre rouleau à couteaux, ou pour accrocher le couteau à un crochet ou une patère de cuisine. L'étui en cuir inclus avec fermeture à pression protège votre lame en déplacement.

Ce couteau est conçu pour vous survivre. Les lames pleine soie, plus longues et plus solides, parcourent toute la longueur du manche et sont maintenues en place par 3 rivets en acier, dont le rivet central Dalstrong à tête de lion. L'ajout de chrome empêche les taches et facilite le nettoyage, pour un entretien minimal.

LA LAME

• Conçue pour durer : cette lame est forgée avec précision dans un acier 9CR18MOV à haute teneur en carbone, ultra-résistant. Ce tranchant est affûté et le reste. Entretenez-le avec une tige d'aiguisage pour le garder à votre convenance.
• Motif de lame gravé en relief topographique. Repérez-vous dans le paysage culinaire pour cibler votre objectif.
• Affûtée à la main par des artisans experts à 12-14° par côté. Lame à double biseau (inclinée des deux côtés) pour un tranchant plus facile à aiguiser.
• Dureté Rockwell de 60+. Cette lame ne se brisera pas sous la pression. L'échelle Rockwell mesure la dureté. 60+ est une note élevée pour les couteaux de cuisine, car elle est facile à affûter et assez dure pour conserver un tranchant très longtemps.
• Lame ultra-fine sans friction. Chaque tranche se détache de la lame, vous laissant libre pour la coupe suivante.

LE MANCHE

• Manche en G10 camouflage numérique vert, très résistant à la chaleur, à l'humidité et aux produits chimiques agressifs. Le G10 est un composite de verre et de résine ultra-durable, conçu pour la résistance, la robustesse et une finition lisse facile à nettoyer.
• Structurellement solide et très résistant aux chocs pour supporter les missions culinaires les plus exigeantes
• Résistant aux températures extrêmes, chaudes comme froides, pour une durabilité à long terme
• Haute résistance à la traction pour une stabilité maximale lors d'actions rigoureuses
• Absorption des chocs pour une endurance, un confort et une prise en main accrus
• Matériau super résistant aux rayures, conserve une finition polie et brillante
• La lame est pleine soie, traversant tout le manche. Pour une durabilité maximale, nous l'avons fixée avec 3 rivets ultra-sécurisés. Le rivet central arbore le logo à tête de lion Dalstrong.
• Boucle de manche tactique multifonction : attachez-la à votre sac à dos, votre sac d'évacuation, ou partout où vous en avez besoin. Gardez-la bien en place.
• Résiste à l'érosion par les produits chimiques, les acides ou les conditions difficiles
• Construction hygiénique — parfait pour les cuisines très actives

CONTENU :

• Couteau à filet Dalstrong Call of Duty © de 15 cm
• Étui en cuir protecteur Dalstrong série COD avec fermeture à pression
• Pin's de collection COD
• Service client Dalstrong de renom