Couteau à désosser 15 cm | Série Delta Wolf | Dalstrong ©
Category: Couteaux à fileter et à désosser
Le couteau à désosser Delta Wolf Series de 15 cm est un outil d'élite, conçu pour trancher ligaments et tissus conjonctifs afin de séparer la viande de l'os. Sa lame longue et étroite est d'une netteté exceptionnelle pour des coupes sans friction, et le revêtement noir en nitrure de titane renforce sa robustesse, garantissant un tranchant durable. Glissez sans effort à travers les tendons, la graisse et les muscles.
Le revêtement noir onyx en nitrure de titane réduit la friction et protège l'acier contre la corrosion, rendant la lame plus lisse et plus résistante. La rainure près du dos du couteau allège la lame et améliore l'agilité, vous permettant de hacher et découper rapidement. Pour parfaire l'ensemble, le manche en G10 camouflage allie style robuste et stabilité. Riveté trois fois et doté d'une boucle triangulaire multifonction sur le pommeau, vous pouvez exposer magnifiquement le couteau sur une barre ou un crochet de cuisine. Un étui en cuir inclus avec fermeture à pression protège votre lame lors des déplacements.
Dalstrong soutient fièrement le Wounded Warriors Project et Wounded Warriors Canada en tant que Champion Corporatif.
LA LAME
- Forgée avec précision, ultra-tranchante, résistante à l'usure, acier inoxydable 9CR18MOV à haute teneur en carbone, dureté Rockwell 60°
- Ultra-fine et sans friction (épaisseur de lame de 1,6 mm)
- Tranchant affûté méticuleusement à 8-12° grâce à la technique Dalstrong Diamond Detailing (D3)
- Revêtement noir non réfléchissant en nitrure de titane : résistance à la corrosion, renforcement de la lame, propriétés antiadhésives améliorées
- Trempe de précision
- Conception effilée pour dureté et flexibilité
- Ajout de chrome pour la résistance aux taches
- Soie pleine pour une robustesse et une qualité exceptionnelles
- Nettoyage facile pour un entretien minimal
LE MANCHE
- Manche en G10 camouflage extrêmement durable
- Structure robuste et forte résistance aux chocs pour supporter les tranchages, hachages et découpages les plus vigoureux
- Résistant aux températures extrêmes (chaud et froid) pour une durabilité à long terme
- Haute résistance à la traction pour une stabilité maximale sous une action rigoureuse
- Absorption des chocs pour plus d'endurance, de confort et de prise en main
- Matériau supérieur résistant aux rayures, conserve une finition polie et brillante
- Riveté trois fois pour une durabilité maximale
- Boucle de manche multifonction tactique
- Résiste à l'érosion chimique, aux acides ou aux conditions difficiles
- Construction hygiénique — parfait pour les cuisines très actives
INCLUS
- Couteau à désosser Delta Wolf 15 cm
- Étui en cuir PU
- Emballé soigneusement dans le célèbre emballage Dalstrong
- Pin's de collection Delta Wolf
- Support Dalstrong