Dalstrong

Couteau 3 pièces | Manche noir | Série Vanquish | Certifié NSF | Dalstrong ©

Couteau 3 pièces | Manche noir | Série Vanquish | Certifié NSF | Dalstrong © - Main image
3-Piece Knife Set | Black Handle | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Black Handle | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Black Handle | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Black Handle | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Black Handle | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$95.6 $239 In stock

Category: Couteaux en coffrets et lots

Détails du matériau

  • Matériau de la lame : Acier inoxydable allemand X50CRMOV15 (produit avec OUTOKUMPU)
  • Traitements spéciaux : Affûtage de précision D3™ Diamond Detailing (16-18°), traitement Dalstrong LionShield™
  • Matériau du manche : Polymère thermoplastique ABS robuste
  • Matériau du fourreau : Fourreau thermoplastique de protection

Spécifications de la lame

  • HRC : 56 (échelle de dureté Rockwell)
  • Angle du tranchant : 16-18° double biseau
  • Finition de la lame : Finition satinée polie

Détails de construction

  • Soie : Construction à soie pleine
  • Mitre : Mitre hybride (varie selon le modèle)

Instructions d'entretien

  • Lavage à la main avec de l'eau tiède et du savon
  • Sécher immédiatement avec un torchon
  • Facile à affûter à la maison
  • Aiguiser régulièrement avec un fusil à aiguiser
  • Ranger dans le fourreau de protection
  • Conception nécessitant peu d'entretien et offrant des performances élevées

Scénarios d'utilisation

  • Cuisine quotidienne à la maison
  • Cuisines professionnelles avec un budget limité
  • Tâches de coupe polyvalentes
  • Préparation de grandes quantités d'aliments
  • Idéal pour les passionnés de cuisine à la recherche de performances professionnelles
  • Parfait pour les professionnels de la cuisine souhaitant des outils fiables sans prix premium
  • Excellent point d'entrée dans l'acier allemand haute performance

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Isabella ★★★★★

Grabbed these mostly for the NSF certification since I prep for clients, but the diamond detailing edge out of the box is what sold me—slicing through a ripe tomato felt almost unfair. The German steel has held its bite after a week of heavy use, and the black handles sit perfectly in my grip. Alrea

Stella ★★★★★

The 16-18° edge on these is honestly scary sharp right out of the box, and the German steel holds it way longer than my old knives. The black handle is grippy even with wet hands, which I wasn't expecting. For the price of the whole set, I'm genuinely impressed.

Leo ★★★★★

I’ve been cooking daily for years and the balance on these handles feels just right, not too heavy in the hand. The German steel took a beating in my kitchen for two weeks and still holds a razor edge from the factory sharpening. Worth every penny, this set handles everything from veg prep to meat s

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