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Couteau 3 pièces | Couteau à désosser, Couteau à crochet, Mini couperet | Série Night Shark | Certifié NSF | Dalstrong ©

Couteau 3 pièces | Couteau à désosser, Couteau à crochet, Mini couperet | Série - Main image
3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$83.6 $209 In stock

Category: Couteaux en coffrets et lots

Détails du matériau

  • Matériau de la lame : Acier inoxydable 7CR17MOV-X
  • Traitements spéciaux : Revêtement en nitrure de titane noir (TiN), affûtage de précision D3™ Diamond Detailing, traitement Dalstrong LionShield™
  • Matériau du manche : Polypropylène texturé Shark Skin™ et polymère thermoplastique
  • Matériau du fourreau : Fourreau en nylon balistique Dalstrong PerfectFit™

Spécifications de la lame

  • HRC : 58+ (échelle de dureté Rockwell)
  • Angle du tranchant : 16-18° double biseau
  • Finition de la lame : Revêtement en nitrure de titane noir pour une robustesse accrue et des propriétés antiadhésives

Détails de construction

  • Soie : Construction pleine soie
  • Mitre : Mitre surdimensionnée avec un évidement profond pour les doigts
  • Caractéristiques spéciales : Construction du manche étanche, résistant à la chaleur et au froid

Instructions d'entretien

  • Entièrement étanche, peut être immergé
  • Résistant à la chaleur et au froid extrêmes
  • Facile à nettoyer dans des conditions salissantes
  • Le revêtement TiN prévient la rouille et la corrosion
  • Aucun entretien particulier requis
  • Conçu pour les environnements hostiles
  • À ranger dans le fourreau en nylon balistique

Scénarios d'utilisation

  • Poissonniers et professionnels des marchés aux poissons
  • Bouchers travaillant dans des environnements humides
  • Chasseurs et traitement sur le terrain
  • Environnements de cuisson marins et côtiers
  • Conditions humides, glissantes et moites
  • Aventures en plein air et camping
  • Idéal pour les professionnels travaillant dans des environnements hostiles et humides
  • Parfait pour ceux qui ont besoin d'une prise fiable dans toutes les conditions
  • Certifié NSF pour la préparation professionnelle des aliments

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Jacob N. ★★★★★

The black titanium coating makes these look like something from a sci-fi film, and after a month of daily use, not a single scratch has shown up. I was most surprised by how the boning knife glides through poultry joints with zero effort, though I wish the mini cleaver came with a sheath for safer s

Carter P. ★★★★★

The black titanium coating on these blades is slick and shows no scratches after two weeks of heavy kitchen use. The mini cleaver feels surprisingly balanced in hand, making quick work of herbs and small veg.

Ryan Q. ★★★★★

The mini cleaver is surprisingly balanced for its size, it makes quick work of garlic and herbs without feeling awkward. The black coating on the blade seems durable so far, and the handle has a nice secure grip even with wet hands. This set has already replaced my old knives for most prep work.

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