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Couteau à steak 4 pièces | Série Frost Fire | Certifié NSF | Dalstrong ©

Couteau à steak 4 pièces | Série Frost Fire | Certifié NSF | Dalstrong © - Main image
4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$87.6 $219 In stock

Category: Couteaux en coffrets et lots

Détails des matériaux

  • Matériau de la lame : Acier inoxydable 10CR15MOV à haute teneur en carbone et chrome, 7 couches, avec ajout de cobalt
  • Traitements spéciaux : Affûtage de précision D3™ Diamond Detailing (tranchant de 16-18°), traitement Dalstrong LionShield™
  • Matériau du manche : Résine et maille d'aluminium
  • Matériau du fourreau : Fourreau en cuir PU PerfectFit

Spécifications de la lame

  • HRC : 60+ (échelle de dureté Rockwell)
  • Angle du tranchant : 16-18°, ultra-fin (extrêmement fin sans compromettre la solidité)
  • Finition de la lame : Lame sablée et givrée

Détails de construction

  • Soie : Construction à soie pleine
  • Mitre : Mitre hybride inclinée
  • Caractéristiques spéciales : Finition de lame sablée

Instructions d'entretien

  • Lavage à la main et séchage immédiat
  • Aiguisage régulier pour maintenir l'alignement
  • Ranger dans le fourreau de protection
  • Conçu pour durer avec un entretien approprié

Scénarios d'utilisation

  • Usage quotidien en cuisine
  • Tâches culinaires polyvalentes
  • Cuisines professionnelles et domestiques
  • Idéal pour les cuisiniers recherchant des performances élevées sans entretien contraignant

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Madison ★★★★★

My old knives needed sharpening every other week, but these hold their 16-18° edge through a whole dinner party without complaint. The 7-layer steel feels balanced and sturdy, and the added cobalt gives them a nice heft that makes carving a roast almost effortless.

Evelyn ★★★★★

Pulled the 10CR15MOV blades out of the box and was struck by how balanced they feel in hand. The 16-18° edge from that diamond sharpening made short work of a whole roasted chicken, and the cobalt in the steel hasn't shown a single stain after a week of casual use.

Zoe Z. ★★★★★

These cut through a prime rib like it’s room-temperature butter, and the seven-layer steel keeps that razor feel after a month of heavy use. The handle balance is spot-on too, making them feel twice the price.

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