Dalstrong

Coffret de couteaux | 5 pièces | Série Valhalla | Édition Ravenstone | Dalstrong ©

Coffret de couteaux | 5 pièces | Série Valhalla | Édition Ravenstone | - Main image
Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©
$399.6 $999 In stock

Category: Couteaux en coffrets et lots

Détails des matériaux

  • Matériau de la lame : Acier inoxydable 5 couches 9CR18MOV
  • Traitements spéciaux : Procédé d'affûtage de précision D3™ Diamond Detailing, traitement Dalstrong LionShield™, finition givrée sablée, avec crans personnalisés sur le dos de la lame
  • Matériau du manche : Manche unique en résine et bois de ronce.
  • Matériau du fourreau : Cuir véritable avec bouton pression

Spécifications de la lame

  • HRC : 58+ (échelle de dureté Rockwell)
  • Angle du tranchant : 16-18° double biseau (Obliterator/Venator : varie selon le modèle)
  • Épaisseur : Dos de 2,5 mm
  • Finition de la lame : Finition givrée sablée avec emblème Valhalla gravé au laser

Détails de construction

  • Soie : Construction en queue d'aronde.
  • Mitre : Mitre hybride inclinée
  • Caractéristiques spéciales : Crans personnalisés sur le dos de la lame pour une meilleure prise en main, crochet avant pour une prise secondaire vers l'avant (Obliterator)

Instructions d'entretien

  • Lavage à la main avec de l'eau tiède et du savon
  • Sécher immédiatement avec un torchon
  • Aiguiser régulièrement avec un fusil à aiguiser
  • Facile à affûter à la maison
  • Ranger dans le fourreau en cuir avec fermeture pression

Scénarios d'utilisation

  • Tâches de coupe intensives
  • Découpage de viande et de pièces primaires
  • Cuisson quotidienne et préparation des aliments
  • Pour les cuisiniers qui adoptent des styles de cuisson audacieux et agressifs
  • Idéal pour ceux qui recherchent un acier haute performance nécessitant peu d'entretien avec une excellente tenue du tranchant

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Avery ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these blades is a nice touch—gives them a grip-friendly texture without looking cheap. I’ve had mine for a few weeks and the edge from that diamond detailing process is still holding up through daily veg prep and occasional bone-in cuts.

Brian Q. ★★★★★

The 5-layer steel takes a screaming edge from the diamond detailing process, and the sandblasted handle gives a grippy feel even when my hands are slightly oily from prepping. I've had cheaper sets that dulled within weeks, but these still slice through tomatoes like they're warm butter after a mont

Charlotte L. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person than in the photos, and the D3 diamond detailing makes the edges feel razor-sharp right out of the box. I've been using the chef’s knife daily for two weeks now and it still glides through tomatoes like they're butter.

Related Products