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Couteau à trancher et à découper déporté 10" | Série Night Shark | Certifié NSF | Dalstrong ©

Couteau à trancher et à découper déporté 10" | Série Night Shark | Certifié NSF - Main image
Offset Slicing & Carving Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Offset Slicing & Carving Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Offset Slicing & Carving Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Offset Slicing & Carving Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Offset Slicing & Carving Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Couteaux en coffrets et lots

Détails du matériau

  • Matériau de la lame : Acier inoxydable 7CR17MOV-X
  • Traitements spéciaux : Revêtement en nitrure de titane noir (TiN), affûtage de précision D3™ Diamond Detailing, traitement Dalstrong LionShield™
  • Matériau du manche : Polypropylène texturé Shark Skin™ et polymère thermoplastique
  • Matériau du fourreau : Fourreau en nylon balistique Dalstrong PerfectFit™

Spécifications de la lame

  • HRC : 58+ (échelle de dureté Rockwell)
  • Angle du tranchant : 16-18° double biseau
  • Finition de la lame : Revêtement en nitrure de titane noir pour une robustesse accrue et des propriétés anti-adhésives

Détails de construction

  • Soie : Construction à soie pleine
  • Mitre : Mitre surdimensionnée avec un évidement profond pour les doigts
  • Caractéristiques spéciales : Construction du manche étanche, résistant à la chaleur et au froid

Instructions d'entretien

  • Entièrement étanche, peut être immergé
  • Résistant à la chaleur et au froid extrêmes
  • Facile à nettoyer dans des conditions salissantes
  • Le revêtement TiN prévient la rouille et la corrosion
  • Aucun entretien spécial requis
  • Conçu pour les environnements hostiles
  • À ranger dans le fourreau en nylon balistique

Scénarios d'utilisation

  • Poissonniers et professionnels des marchés aux poissons
  • Bouchers travaillant dans des environnements humides
  • Chasseurs et traitement sur le terrain
  • Environnements de cuisson marins et côtiers
  • Conditions humides, glissantes et moites
  • Aventures en plein air et camping
  • Idéal pour les professionnels travaillant dans des environnements hostiles et humides
  • Parfait pour ceux qui ont besoin d'une prise fiable en toutes circonstances
  • Certifié NSF pour la préparation professionnelle des aliments

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Lucy ★★★★★

I was skeptical about the diamond detailing claim, but this thing glides through a full pork shoulder like it’s butter. The handle feels solid and balanced in my hand, and after a month of daily use the edge is still razor sharp.

George T. ★★★★★

The black titanium coating has held up perfectly after a month of heavy use, and the blade still glides through roasts like they're butter. That 10-inch length gives me plenty of clearance for big cuts, and the handle feels secure even when my hands are wet.

Scarlett ★★★★★

The D3TM diamond detailing on the edge is no joke—sliced through a thick pork shoulder with almost zero effort, and the black TiN coating has held up perfectly after a month of nightly use. Handle feels solid and grippy even when my hands are wet from rinsing veggies.

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