Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong ©

Le couperet Centurion 7\" possède la large lame de style établi que l'on attend d'un couperet à viande, mais son dos plus fin s'affine en un tranchant plus précis, ce qui en fait un favori polyvalent pour toute la cuisine. Profitez de la puissance de coupe pour traverser les courges et melons durs, ou utilisez-le pour hacher les légumes, séparer les fleurons de chou-fleur ou de brocoli, trancher les viandes désossées comme le bœuf, la volaille ou le poisson, ou aplatir les gousses d'ail.

À son apogée, l'Empire romain était la structure politique et sociale la plus étendue de la civilisation occidentale, s'étendant sur plus de 5 000 km de territoire. À la tête de son expansion se trouvaient les nobles mais impitoyables Centurions. Forts, agiles, équilibrés et toujours prêts à exécuter la tâche à accomplir — ce ne sont là que quelques-unes des qualités qui déterminaient si un soldat était choisi, et qui ont été profondément prises en compte dans la fabrication de cette série de couteaux royaux. Commandez votre cuisine sans effort avec la force et le tranchant de l'acier suédois à haute teneur en carbone, noté à 58+ sur l'échelle de dureté Rockwell pour une puissance de coupe impressionnante. Affûté à la main à 12-14 degrés, vous pouvez trancher chaque obstacle avec la puissance de 80 soldats entraînés.

La lame à finition satinée polie à la main est associée au manche en G10 ultra-durable et tactile, garantissant que vous ne perdrez jamais votre prise dans le feu de l'action culinaire. Renforcé par un anneau en G10 rouge et en cuivre et orné d'une mosaïque argentée, ce couteau est conçu pour résister aux rigueurs de chaque nouvelle campagne riche en saveurs, avec juste ce qu'il faut de distinction visuelle. Résistante aux taches et facile à nettoyer, la lame astucieusement conçue est peu exigeante en entretien mais haute performance, avec un aspect et une sensation expertement conçus qui garantiront la victoire, que ce soit à la maison ou dans un cadre professionnel.

La Lame

• Acier suédois Sandvik 14C28N forgé avec précision, ultra-tranchant et résistant à l'usure
• Noté à 58+ sur l'échelle de dureté Rockwell
• Le tranchant est méticuleusement affûté à la main à 12-14° par côté
• Magnifique lame à finition satinée polie à la main
• Lame large de style établi pour un transfert facile des aliments
• Creux de prise en pince près de la soie pour un contrôle accru
• Conception effilée pour la dureté et la flexibilité
• Trempé avec précision pour une durabilité accrue
• Soie pleine pour une robustesse et une qualité incroyables

Le Manche

• Manche en G10 de qualité militaire en fibre de résine, quasi imperméable à la chaleur, au froid et à l'humidité
• Forme ergonomique du manche pour un confort, une prise et une maniabilité maximums
• Anneaux rouges et cuivre, rivet central en mosaïque de cuivre pour une beauté ajoutée
• Se nettoie facilement pour un entretien réduit

Inclus

• Couteau couperet Centurion Série 7\"
• Étui en cuir Dalstrong
• Soigneusement emballé avec le célèbre emballage Dalstrong
• Support Dalstrong