Couteau Hachoir Obliterator | Support en bois d'acacia | La série Barbarian™ | Dalstrong ©

Détails des matériaux

• Matériau de la lame : Acier suédois 14C28N pour la robustesse et la durabilité.
• Traitements spéciaux : Revêtement en nitrure de titane (TiN) (noir), affûtage de précision D3™ Diamond Detailing, traitement Dalstrong LionShield™, finition pierrée avec texture rainurée
• Matériau du manche : Bois stabilisé avec crans en acier
• Matériau du fourreau : Cuir naturel premium "Crazy Horse" (qualité sellerie)

Spécifications de la lame

• HRC : 58+ (échelle de dureté Rockwell)
• Angle du tranchant : 16-18° double biseau
• Finition de la lame : Finition naturelle pierrée avec revêtement en nitrure de titane, texture rainurée pour un meilleur détachement des aliments

Détails de construction

• Soie : Construction à soie pleine
• Mitre : Mitre hybride avec découpe en forme de pointe de flèche
• Caractéristiques spéciales : Crans en acier sur le dos pour une meilleure prise en main, pommeau arqué vers le bas pour l'équilibre, boucle de pommeau en acier pour un accrochage décoratif
• Manche : Manche en bois stabilisé texturé

Instructions d'entretien

• Lavage à la main avec de l'eau tiède et du savon
• Sécher immédiatement
• Le revêtement TiN est hautement résistant à la corrosion
• Résiste aux températures extrêmes et aux conditions difficiles
• Ranger dans le fourreau en cuir
• Conçu pour une utilisation intensive avec un entretien minimal

Scénarios d'utilisation

• Cuisine en extérieur et camping
• Découpe et habillage du gibier
• Transformation intensive de la viande
• Conditions de cuisine humides et salissantes
• Pour les cuisiniers qui adoptent des styles de cuisson bruts et primaux
• Idéal pour ceux qui recherchent un outil aussi robuste que leur attitude en cuisine
• Parfait pour les environnements nécessitant une durabilité extrême