Coltello da Chef 8" | Serie Vanquish | Certificato NSF | Dalstrong ©

Dettagli del materiale

• Materiale della lama: Acciaio inossidabile tedesco X50CRMOV15 (prodotto con OUTOKUMPU)
• Trattamenti speciali: Affilatura di precisione D3™ Diamond Detailing (16-18°), trattamento Dalstrong LionShield™
• Materiale del manico: Polimero termoplastico ABS robusto
• Materiale della guaina: Guaina termoplastica protettiva

Specifiche della lama

• HRC: 56 (Scala di durezza Rockwell)
• Angolo del filo: Doppio bisello a 16-18°
• Finitura della lama: Finitura satinata lucida

Dettagli costruttivi

• Coda: Coda integrale (full tang)
• Bolster: Bolster ibrido (varia in base al modello)

Istruzioni per la cura

• Lavare a mano con acqua tiepida e sapone
• Asciugare immediatamente con un panno
• Facile da affilare a casa
• Utilizzare regolarmente l'acciaio per affilare
• Conservare nella guaina protettiva
• Design a bassa manutenzione e alte prestazioni

Scenari d'uso

• Cucina casalinga quotidiana
• Cucine professionali con budget limitato
• Tagli per tutti gli usi
• Preparazione di grandi quantità di cibo
• Ideale per cuochi casalinghi appassionati che cercano prestazioni professionali
• Perfetto per professionisti della cucina che desiderano strumenti affidabili senza prezzi premium
• Eccellente punto di ingresso nell'acciaio tedesco ad alte prestazioni