Coltello per Affettare 30 cm | Serie Vanquish | Certificato NSF | Dalstrong ©
$51.6
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Category: Coltelli da Paring
Dettagli del materiale
- Materiale della lama: Acciaio inossidabile tedesco X50CRMOV15 (prodotto con OUTOKUMPU)
- Trattamenti speciali: Affilatura di precisione D3™ Diamond Detailing (16-18°), trattamento Dalstrong LionShield™
- Materiale del manico: Polimero termoplastico ABS robusto
- Materiale della guaina: Guaina termoplastica protettiva
Specifiche della lama
- HRC: 56 (Scala di durezza Rockwell)
- Angolo del filo: 16-18° doppio bisello
- Finitura della lama: Finitura satinata lucida
Dettagli costruttivi
- Codolo: Costruzione a codolo pieno
- Bolster: Bolster ibrido (varia in base al modello)
Istruzioni per la cura
- Lavare a mano con acqua tiepida e sapone
- Asciugare immediatamente con un panno
- Facile da affilare a casa
- Affilare regolarmente con un acciaino
- Conservare nella guaina protettiva
- Design a bassa manutenzione e alte prestazioni
Scenari d'uso
- Cucina casalinga quotidiana
- Cucine professionali con budget limitato
- Tagli per tutti gli usi
- Preparazione di grandi quantità di cibo
- Ideale per cuochi casalinghi appassionati che cercano prestazioni professionali
- Perfetto per professionisti della cucina che desiderano strumenti affidabili senza prezzi premium
- Eccellente punto di ingresso nell'acciaio tedesco ad alte prestazioni
