24-delige messenset met blok | Vanquish-serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©






Category: Messerset & Bundels
Materiaaldetails
- Lemmetmateriaal: Duits X50CRMOV15 roestvrij staal (geproduceerd met OUTOKUMPU)
- Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing Slijping (16-18°), Dalstrong LionShield™-behandeling
- Handvatmateriaal: Robuust ABS-thermoplastisch polymeer
- Schede: Beschermende thermoplastische schede
Lemmetspecificaties
- HRC: 56 (Rockwell-hardheidsschaal)
- Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
- Lemmetafwerking: Gepolijste satijnfinish
Constructiedetails
- Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel
- Duimplaat: Hybride duimplaat (varieert per model)
Onderhoudsinstructies
- Met de hand wassen met warm water en zeep
- Direct droogdeppen met een doek
- Makkelijk thuis te slijpen
- Regelmatig afhalen met een aanzetstaal
- Bewaren in de beschermende schede
- Weinig onderhoud, hoogwaardig ontwerp
Gebruiksscenario's
- Dagelijks thuis koken
- Professionele keukens met een beperkt budget
- Algemene snijtaken
- Grote hoeveelheden voedselbereiding
- Ideaal voor gepassioneerde thuiskoks die professionele prestaties zoeken
- Perfect voor culinaire professionals die betrouwbaar gereedschap willen zonder een premium prijs
- Uitstekend instapmodel in hoogwaardig Duits staal