3-delige messenset | Zwart handvat | Vanquish-serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©






Category: Messerset & Bundels
Materiaaldetails
- Materiaal lemmet: Duits X50CRMOV15 roestvrij staal (geproduceerd met OUTOKUMPU)
- Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing Slijping (16-18°), Dalstrong LionShield™-behandeling
- Materiaal handvat: Robuust ABS-thermoplastisch polymeer
- Materiaal schede: Beschermende thermoplastische schede
Specificaties lemmet
- HRC: 56 (Rockwell-hardheidsschaal)
- Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
- Afwerking lemmet: Gepolijste satijnfinish
Constructiedetails
- Doorgaande angel: Volledige doorgaande angelconstructie
- Duimsteun: Hybride duimsteun (varieert per model)
Onderhoudsinstructies
- Handwas met warm water en zeep
- Direct droogdeppen met een doek
- Makkelijk thuis te slijpen
- Regelmatig aanzetten met een aanzetstaal
- Bewaren in de beschermende schede
- Weinig onderhoud, hoogwaardig ontwerp
Gebruiksscenario's
- Dagelijks thuis koken
- Professionele keukens met een beperkt budget
- Algemene snijtaken
- Grote hoeveelheden voedselbereiding
- Ideaal voor gepassioneerde thuiskoks die professionele prestaties zoeken
- Perfect voor culinaire professionals die betrouwbaar gereedschap willen zonder een premium prijs
- Uitstekend instapmodel in hoogwaardig Duits staal