Vleesbijl Annihilator met Standaard 14" | Valhalla Serie | Dalstrong ©

Materiaaldetails

• Mesmateriaal: 5-laags 9CR18MOV roestvrij staal
• Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing slijpproces, Dalstrong LionShield™ behandeling, zandgestraalde matte afwerking, met aangepaste karteling op de rug
• Handvatmateriaal: Uniek, eenmalig hars- en wortelhout handvat.
• Schede: Echt leer met drukknoopsluiting

Mes specificaties

• HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
• Snijhoek: 16-18° dubbele slijping (Obliterator/Venator: varieert per model)
• Dikte: 2,5mm rug
• Afwerking mes: Zandgestraalde matte afwerking met lasergegraveerd Valhalla embleem

Constructiedetails

• Doorgaand lemmet: Pin-tail constructie.
• Steun: Hellende hybride steun
• Speciale kenmerken: Aangepaste karteling op de rug voor betere grip, voorhaak voor secundaire voorwaartse grip (Obliterator)

Onderhoudsinstructies

• Met de hand wassen met warm water en zeep
• Direct droogdeppen met een doek
• Regelmatig aanzetten met een aanzetstaal
• Makkelijk thuis te slijpen
• Bewaren in de leren schede met drukknoopsluiting

Gebruiksscenario's

• Zware snijtaken
• Vlees en grote stukken uitsnijden
• Dagelijks koken en voedselbereiding
• Voor koks die gedurfde, agressieve kookstijlen omarmen
• Ideaal voor wie op zoek is naar onderhoudsarm, hoogwaardig staal met uitstekende snijretentie