Vleesmes 7 inch | Frost Fire Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Materiaaldetails

• Materiaal lemmet: 7-laags koolstofrijk, chroomrijk 10CR15MOV roestvrij staal met toegevoegd kobalt
• Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing-scherpslijping (16-18° rand), Dalstrong LionShield™-behandeling
• Materiaal handvat: Hars & aluminium gaas
• Materiaal schede: PerfectFit PU-lederen schede

Lemmetspecificaties

• HRC: 60+ (Rockwell-hardheidsschaal)
• Randhoek: 16-18° ultrazuivere rand (extreem dun zonder concessies aan sterkte)
• Lemmetafwerking: Zandgestraalde, matte lemmetafwerking

Constructiedetails

• Doorgaande angel: Volledige doorgaande angelconstructie
• Duimsteun: Hellende hybride duimsteun
• Speciale kenmerken: Zandgestraalde lemmetafwerking

Onderhoudsinstructies

• Met de hand afwassen en direct drogen
• Regelmatig aanzetten om de uitlijning te behouden
• Bewaren in de beschermende schede
• Ontworpen voor een lange levensduur bij goed onderhoud

Gebruiksscenario's

• Dagelijks gebruik in de keuken
• Algemene kooktaken
• Professionele en thuiskeukens
• Ideaal voor koks die hoge prestaties zoeken zonder veel onderhoud