Fileermes 7" | Vanquish-serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Materiaaldetails

• Materiaal lemmet: Duits X50CRMOV15 roestvrij staal (geproduceerd met OUTOKUMPU)
• Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing Slijping (16-18°), Dalstrong LionShield™-behandeling
• Materiaal handvat: Robuust ABS-thermoplastisch polymeer
• Materiaal schede: Beschermende thermoplastische schede

Specificaties lemmet

• HRC: 56 (Rockwell-hardheidsschaal)
• Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
• Afwerking lemmet: Gepolijste satijnen afwerking

Constructiedetails

• Doorgaande angel: Volledige doorgaande angelconstructie
• Duimplaat: Hybride duimplaat (varieert per model)

Onderhoudsinstructies

• Met de hand afwassen met warm water en zeep
• Direct droogdeppen met een doek
• Makkelijk thuis te slijpen
• Regelmatig bijwerken met een aanzetstaal
• Bewaren in de beschermende schede
• Weinig onderhoud, hoogwaardig ontwerp

Gebruiksscenario's

• Dagelijks thuis koken
• Professionele keukens met een beperkt budget
• Algemene snijwerkzaamheden
• Grote hoeveelheden voedselbereiding
• Ideaal voor gepassioneerde thuiskoks die professionele prestaties zoeken
• Perfect voor culinaire professionals die betrouwbaar gereedschap willen zonder een premium prijs
• Uitstekend instapmodel in hoogwaardig Duits staal