Dalstrong

Paringmes 8,9 cm | Centurion-serie | Dalstrong ©

Paringmes 8,9 cm | Centurion-serie | Dalstrong © - Main image
Paring Knife 3.5" | Centurion Series | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Centurion Series | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Centurion Series | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Centurion Series | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Centurion Series | Dalstrong ©
$31.60 $79.00 In stock

Category: Pareermessen

Het Centurion 3,5"-schilmesje heeft een recht lemmet voor schone, precieze sneden en een scherp taps toelopende punt voor detailwerk. Heers in de keuken met deze kleine maar krachtige sidekick. Snijd broodjes, broden en de uiteinden van spruitjes, verwijder steeltjes van aardbeien en tomaten, schil fruit en groenten met gemak, en nog veel meer. Dit betrouwbare kleine gereedschap wordt je nieuwe beste vriend.

Op zijn hoogtepunt was het Romeinse Rijk de meest omvangrijke politieke en sociale structuur in de westerse beschaving, die zich uitstrekte over meer dan 5.000 km grondgebied. De uitbreiding werd geleid door de nobele maar meedogenloze Centurions. Sterk, wendbaar, gebalanceerd en altijd klaar om de taak uit te voeren — dit zijn slechts enkele eigenschappen die bepaalden of een soldaat werd gekozen, en die zwaar werden overwogen bij het vervaardigen van deze vorstelijke messenserie. Voer moeiteloos de regie in je keuken met de kracht en scherpte van hoogwaardig Zweeds koolstofstaal, met een Rockwell-hardheid van 58+ voor indrukwekkende snijprestaties. Met de hand geslepen op 12-14 graden, snijd je door elk obstakel met de kracht van 80 getrainde soldaten.

Het handgepolijste, satijnachtige lemmet is gecombineerd met het uiterst duurzame en tactiele G10-handvat, zodat je nooit je grip verliest in de hitte van de culinaire strijd. Versterkt met een rode G10- en koperen ring en versierd met een zilveren mozaïek, is dit mes gebouwd om de ontberingen van elke nieuwe smaakvolle campagne te doorstaan, met precies de juiste hoeveelheid visueel onderscheid. Vlekbestendig en gemakkelijk schoon te maken, het slim ontworpen lemmet is onderhoudsarm maar krachtig, met een vakkundig ontworpen look en feel die de overwinning garandeert, zowel thuis als in professionele omgevingen.

Het lemmet
  • Precisie gesmeed, ultra scherp, slijtvast Zweeds Sandvik 14C28N-staal
  • Rockwell-hardheid van 58+
  • De snede is zorgvuldig met de hand geslepen op 12-14° per zijde
  • Prachtig handgepolijst satijnachtig lemmet
  • Recht lemmet voor schoon en precies werk
  • Pincetgreep uitholling nabij de bolster voor extra controle
  • Taps toelopend ontwerp voor hardheid en flexibiliteit
  • Precies getemperd voor extra duurzaamheid
  • Volledige doorgaande angel voor ongelooflijke stevigheid en kwaliteit

Het handvat

  • Vezelhars militair-grade G10-handvat is vrijwel ongevoelig voor hitte, kou en vocht
  • Ergonomische handvatvorm voor maximaal comfort, grip en wendbaarheid
  • Ringen van rood en koper, koperen mozaïek centrale klinknagel voor extra schoonheid
  • Gemakkelijk schoon te maken voor weinig onderhoud

Inbegrepen

  • Centurion Series 3,5"-schilmesje
  • Dalstrong leren schede
  • Netjes verpakt in Dalstrongs gerenommeerde verpakking
  • Dalstrong-ondersteuning

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Victoria P. ★★★★★

I was skeptical a small knife could handle detailed work, but the tapered point makes precise cuts effortless. It feels solid in my hand without being heavy.

Amelia V. ★★★★★

The tapered point on this 3.5" blade makes peeling apples and deveining shrimp effortless. It's light enough for steady control, but the edge holds its sharpness through several prep sessions.

Andrew ★★★★★

I've been using this for trimming strawberries and it handles the little green tops perfectly. The straight edge gives me clean cuts without crushing the fruit.

Charlotte ★★★★★

That tapered point is a game-changer for prepping strawberries and deveining shrimp. The blade feels solid in my hand, making precision work almost effortless. It’s quickly become my favorite knife for small, detailed tasks.

Amelia ★★★★★

The straight edge glides through apple skin without any tearing, and the tapered point is perfect for coring strawberries. It's a solid little knife that feels surprisingly balanced in hand.

Sofia Z. ★★★★★

That tapered point makes quick work of deveining shrimp, something my old knife always mangled. The straight edge gives me the control I need for precise cuts on garlic and shallots.

Penelope G. ★★★★★

I’ve been using this paring knife for a few weeks now, and that straight edge is perfect for peeling apples without tearing the skin. The tapered point let me remove potato eyes with zero effort. Honestly, it’s become my go-to for any small prep work.

Violet C. ★★★★★

That tapered point made quick work of coring a tomato without crushing it, and the straight edge gave me perfect little garlic slivers. Feels surprisingly solid for such a small knife.

Abigail R. ★★★★★

I’ve been using it for brunoise and tourné cuts, and the tapered point is incredibly precise for detail work. The handle feels well-balanced in my hand, not too heavy.

Ella ★★★★★

The straight edge makes dicing shallots feel effortless, and that tapered point is perfect for coring strawberries. Fits my hand like it was made for me.