Dalstrong

Hori Hori-blad 6,5" | Gladiator-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©

Hori Hori-blad 6,5" | Gladiator-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong © - Main image
Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Hori Hori Blade 6.5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$39.6 $99 In stock

Category: Andre produkter

Materialer:

  • Bladmateriale: Tysk X50CRMOV15 rustfritt stål
  • Spesialbehandlinger: Dalstrong D3™ Diamond Detailing skjerpeprosess, Dalstrong LionShield™-behandling (varmeherding og sub-zero herding)
  • Håndtaksmateriale: G10 militærspesifikasjon glassfiberkompositt (premiummodeller) ELLER robust ABS termoplastpolymer (blokksett og fargede håndtak)
  • Sliremateriale: Dalstrong PerfectFit™ termoplastslire ELLER ekte skinnslire

Bladspesifikasjoner

  • HRC: 54-56 (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas
  • Bladfinish: Polert satengfinish for redusert friksjon og motstand

Konstruksjonsdetaljer

  • Tang: Full tang-konstruksjon (ett stykke fra bladspiss til endekappe)
  • Nitter: Trippel rustfrie stålnitter
  • Klinge: Tradisjonell full klinge ELLER skrånende hybridklinge (varierer etter modell)
  • Endekappe: Rustfritt stål motvekt for optimal balanse

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Håndvask med lunkent vann og mild såpe
  • Tørk umiddelbart med et håndkle etter vask
  • Jevnlig bryning med bryne for å opprettholde eggens justering
  • Enkel å slipe hjemme ved behov
  • Oppbevares i beskyttende slire eller knivblokk
  • NSF-sertifisert for profesjonell kjøkkenbruk

Bruksområder

  • Profesjonelle kjøkkenmiljøer (NSF-sertifisert)
  • Daglig hjemmelaging for dedikerte hjemmekokker
  • Matlaging med høyt volum
  • Allsidige skjæreoppgaver: hakking av grønnsaker, skjæring av proteiner, bearbeiding av ingredienser
  • Ideell for kokker som søker pålitelige, lite vedlikeholdskrevende profesjonelle verktøy
  • Perfekt for de som går over fra forbrukerkvalitet til profesjonelle kniver

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Eli ★★★★★

The sub-zero treatment really shows—this blade slices through root vegetables like they're butter, and after a month of heavy garden use it still feels razor fresh. The diamond-detailed edge is no gimmick; it's the sharpest tool I own for digging, cutting, and dividing perennials.

Aurora W. ★★★★★

The German steel holds its edge remarkably well after a full afternoon of cutting through roots and tough soil, and the sub-zero hardening clearly does its job. The diamond-detailed sharpening is obvious from the first cut, it slices through sod like butter. This is the sharpest tool I've ever handl

Michael S. ★★★★★

Bought this for serious garden work and the blade hasn’t dulled after a month of digging through clay and cutting roots. The sub-zero treated steel keeps an edge that slices through cardboard like butter. One small knock: the handle’s a bit slick when my hands are damp, but that’s about it.

Related Products