Dalstrong

Ostrze Hori Hori 6,5 cala | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Ostrze Hori Hori 6,5 cala | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
$39.60 $99.00 In stock

Category: Inne produkty

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie termiczne i hartowanie w niskiej temperaturze)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB oryginalna skórzana pochwa

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowane, satynowe wykończenie zmniejszające tarcie i opór

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity element od czubka ostrza do głowicy)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Głowica: Tradycyjna pełna głowica LUB nachylona głowica hybrydowa (różni się w zależności od modelu)
  • Głowica: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej zapewniająca optymalne wyważenie

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć ręcznikiem po umyciu
  • Okresowe ostrzenie za pomocą stali do ostrzenia w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Scenariusze zastosowania

  • Profesjonalne środowiska kuchenne (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania związane z cięciem: siekanie warzyw, krojenie białek, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.8 / 5 · 19 reviews)

Jason E. ★★★★★

The D3 diamond sharpening

Hazel O. ★★★★★

The LionShield treatment on this blade is no joke—it handled roots and rocks in my garden without a single chip. Out of the box, the sharpness was impressive, and it feels solid in the hand for precision digging or slicing through tough soil. Definitely a step up from my old trowel.

Zoe ★★★★★

The German X50CRMOV15 steel took an edge like nothing I’ve used before after the D3 sharpening process—cuts through roots in my garden without any resistance. It’s hefty but well-balanced in hand.

Ella N. ★★★★★

The LionShield heat treatment really shows; this blade holds its sharpness through tough roots and soil without needing a touch-up mid-job. Feels solid in the hand, and the edge came out of the box razor-sharp.

Lily ★★★★★

The German steel took a fantastic edge right out of the box and has held it through a few heavy pruning sessions. It’s sturdy enough to dig roots without flexing, yet comfortable for detailed weeding.

Nicholas G. ★★★★★

I’m no knife expert, but this blade’s German steel held an edge after slicing through root-bound soil and plastic pots all afternoon. The sub-zero heat treatment seems to make a real difference in durability.

Christopher G. ★★★★★

The LionShield treatment truly makes a difference—this blade feels incredibly sturdy and held its edge after cutting through tough roots and compacted soil all afternoon. The diamond-detailed sharpening is no joke; it sliced through thick twine without any snagging. Exactly what I needed for serious yard work.

Sebastian C. ★★★★★

The blade’s X50CRMOV15 steel took a great edge right out of the box, and the D3 sharpening process definitely shows. It cuts through heavy garden roots with surprising ease, and the LionShield treatment seems to keep the edge from rolling. A solid, no-nonsense digging knife.

Ruby ★★★★★

Actually used it for its intended purpose—digging out stubborn dandelion roots—and the 6.5" blade handled the job without bending. The sub-zero tempered steel feels solid in the hand, and the diamond-detailed edge is still sharp after a full afternoon of gardening.

Charlotte Y. ★★★★★

The German steel has held its edge through digging in rocky soil, which I didn't expect. The sub-zero treatment seems legit, and the blade thickness feels reassuringly solid.