Faca de Chef 8" | Série Vanquish | Certificada NSF | Dalstrong ©

Detalhes do Material

• Material da Lâmina: Aço Inoxidável Alemão X50CRMOV15 (produzido com OUTOKUMPU)
• Tratamentos Especiais: Afiação de Detalhe D3™ Diamond (16-18°), Tratamento Dalstrong LionShield™
• Material do Cabo: Polímero termoplástico ABS robusto
• Material da Bainha: Bainha termoplástica protetora

Especificações da Lâmina

• HRC: 56 (Escala de Dureza Rockwell)
• Ângulo do Gume: Bisel duplo de 16-18°
• Acabamento da Lâmina: Acabamento acetinado polido

Detalhes de Construção

• Espiga: Construção de espiga inteira
• Pomo: Pomo híbrido (varia conforme o modelo)

Instruções de Cuidados

• Lavar à mão com água morna e sabão
• Secar imediatamente com um pano
• Fácil de afiar em casa
• Passar a chaira regularmente
• Guardar na bainha protetora
• Design de baixa manutenção e alto desempenho

Cenários de Utilização

• Cozinha caseira diária
• Cozinhas profissionais com orçamento limitado
• Tarefas de corte polivalentes
• Preparação de alimentos em grande volume
• Ideal para cozinheiros caseiros apaixonados que procuram desempenho profissional
• Perfeito para profissionais de culinária que desejam ferramentas fiáveis sem preço premium
• Excelente ponto de entrada no aço alemão de alto desempenho