Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong ©

A Faca de Cutelo Centurion de 7" tem a lâmina larga ao estilo de bancada que se espera de um cutelo de carne, mas a espinha mais fina afunila para uma ponta mais delicada, tornando esta uma favorita versátil na cozinha. Desfrute do poder de corte para atravessar abóboras e melões duros, ou use-a para picar vegetais, separar floretes de couve-flor ou brócolos, fatiar carnes desossadas como vaca, aves ou peixe, ou achatar dentes de alho.

No seu auge, o Império Romano foi a estrutura política e social mais extensa da civilização ocidental, estendendo-se por mais de 5.000 km de território. Liderando a sua expansão estavam os nobres, mas implacáveis, Centuriões. Fortes, ágeis, equilibrados e sempre prontos para executar a tarefa em mãos — estes são apenas alguns dos atributos que determinavam se um soldado era escolhido, e foram profundamente considerados na criação desta régia série de facas. Comande a sua cozinha sem esforço com a força e o fio do aço sueco de alto carbono, classificado com uma dureza Rockwell de 58+ para uma impressionante capacidade de corte. Afiada à mão a 12-14 graus, pode fatiar através de todos os obstáculos com a força de 80 soldados treinados.

A lâmina polida à mão, com acabamento acetinado, é combinada com o cabo G10, ultra durável e tátil, garantindo que nunca perderá a aderência no calor da batalha culinária. Reforçada com um anel de G10 vermelho e Cobre e adornada com um mosaico prateado, esta faca é construída para resistir aos rigores de cada nova campanha repleta de sabor, com a quantidade certa de distinção visual. Resistente a manchas e fácil de limpar, a lâmina habilmente concebida é de baixa manutenção mas alto desempenho, com um aspeto e toque engenhosamente projetados que garantirão a vitória, seja em casa ou em ambientes profissionais.

A Lâmina

• Aço sueco Sandvik 14C28N forjado com precisão, ultra afiado e resistente ao desgaste
• Classificado com dureza Rockwell de 58+
• O fio é meticulosamente afiado à mão a 12-14° por lado
• Lâmina lindamente polida à mão com acabamento acetinado
• Lâmina larga ao estilo de bancada para fácil transferência de alimentos
• Cavidade para aperto de pinça perto do reforço para maior controlo
• Design cónico para dureza e flexibilidade
• Temperado com precisão para maior durabilidade
• Espiga completa para robustez e qualidade incríveis

O Cabo

• Cabo G10 de fibra-resina de grau militar é quase impermeável ao calor, frio e humidade
• Forma ergonómica do cabo para máximo conforto, aderência e manobrabilidade
• Anéis de vermelho e cobre, rebite central de mosaico de cobre para beleza adicional
• Limpa facilmente para baixa manutenção

Incluído

• Faca de Cutelo Centurion de 7"
• Bainha de couro Dalstrong
• Embalado cuidadosamente com a renomada embalagem Dalstrong
• Suporte Dalstrong