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Faca de Descascar 8,9 cm | Série Centurion | Dalstrong ©

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$31.60 $79.00 In stock

Category: Facas de Descascar

A faca de descascar Centurion de 3,5" tem um fio reto para cortes limpos e precisos, e uma ponta fortemente afilada para trabalhos de detalhe. Comande a excelência na cozinha com este pequeno mas poderoso aliado. Corte pães, bolos e as pontas das couves-de-bruxelas, remova os talos de morangos e tomates, descasque frutas e legumes com facilidade e muito mais. Esta ferramenta pequena e firme é a sua nova melhor amiga.

No seu auge, o Império Romano foi a estrutura política e social mais extensa da civilização ocidental, estendendo-se por mais de 5.000 km de território. Liderando a sua expansão estavam os nobres, mas implacáveis, Centuriões. Fortes, ágeis, equilibrados e sempre prontos para executar a tarefa em mãos — estes são apenas alguns dos atributos que determinavam se um soldado era escolhido, e foram profundamente considerados na criação desta régia série de facas. Comande a sua cozinha sem esforço com a força e o fio do aço sueco de alto carbono, classificado com uma dureza Rockwell de 58+ para um poder de corte impressionante. Afiada à mão com um ângulo de 12 a 14 graus, pode fatiar todos os obstáculos com a força de 80 soldados treinados.

A lâmina polida à mão com acabamento acetinado é combinada com o cabo G10, ultra durável e tátil, garantindo que nunca perderá o controlo no calor da batalha culinária. Reforçada com um anel de G10 vermelho e cobre e adornada com um mosaico prateado, esta faca foi construída para resistir aos rigores de cada nova campanha cheia de sabor, com a quantidade certa de distinção visual. Resistente a manchas e fácil de limpar, a lâmina habilmente concebida é de baixa manutenção mas alto desempenho, com um aspeto e toque engenhosamente projetados que garantirão a vitória, seja em casa ou em ambientes profissionais.

A Lâmina
  • Aço sueco Sandvik 14C28N forjado com precisão, ultra afiado e resistente ao desgaste
  • Classificado com dureza Rockwell de 58+
  • Fio meticulosamente afiado à mão a 12-14° por lado
  • Lâmina linda com acabamento acetinado polido à mão
  • Lâmina de fio reto para trabalho limpo e preciso
  • Cavidade para pega de pinça perto do reforço para maior controlo
  • Design afilado para dureza e flexibilidade
  • Temperado com precisão para maior durabilidade
  • Espiga completa para robustez e qualidade incríveis

O Cabo

  • Cabo G10 de grau militar em resina de fibra, quase impermeável ao calor, frio e humidade
  • Forma ergonómica do cabo para máximo conforto, aderência e manobrabilidade
  • Anéis de vermelho e cobre, rebite central de mosaico de cobre para beleza adicional
  • Limpa facilmente para baixa manutenção

Incluído

  • Faca de Descascar Centurion Series de 3,5"
  • Bainha de couro Dalstrong
  • Embalado cuidadosamente na renomada embalagem Dalstrong
  • Suporte Dalstrong

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Victoria P. ★★★★★

I was skeptical a small knife could handle detailed work, but the tapered point makes precise cuts effortless. It feels solid in my hand without being heavy.

Amelia V. ★★★★★

The tapered point on this 3.5" blade makes peeling apples and deveining shrimp effortless. It's light enough for steady control, but the edge holds its sharpness through several prep sessions.

Andrew ★★★★★

I've been using this for trimming strawberries and it handles the little green tops perfectly. The straight edge gives me clean cuts without crushing the fruit.

Charlotte ★★★★★

That tapered point is a game-changer for prepping strawberries and deveining shrimp. The blade feels solid in my hand, making precision work almost effortless. It’s quickly become my favorite knife for small, detailed tasks.

Amelia ★★★★★

The straight edge glides through apple skin without any tearing, and the tapered point is perfect for coring strawberries. It's a solid little knife that feels surprisingly balanced in hand.

Sofia Z. ★★★★★

That tapered point makes quick work of deveining shrimp, something my old knife always mangled. The straight edge gives me the control I need for precise cuts on garlic and shallots.

Penelope G. ★★★★★

I’ve been using this paring knife for a few weeks now, and that straight edge is perfect for peeling apples without tearing the skin. The tapered point let me remove potato eyes with zero effort. Honestly, it’s become my go-to for any small prep work.

Violet C. ★★★★★

That tapered point made quick work of coring a tomato without crushing it, and the straight edge gave me perfect little garlic slivers. Feels surprisingly solid for such a small knife.

Abigail R. ★★★★★

I’ve been using it for brunoise and tourné cuts, and the tapered point is incredibly precise for detail work. The handle feels well-balanced in my hand, not too heavy.

Ella ★★★★★

The straight edge makes dicing shallots feel effortless, and that tapered point is perfect for coring strawberries. Fits my hand like it was made for me.