Dalstrong

Obliterator Cleaver-kniv | Akaciaträställ | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©

Obliterator Cleaver-kniv | Akaciaträställ | The Barbarian Series™ | Dalstrong © - Main image
$156.8 $392 In stock

Category: Förvaring & Tillbehör

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: Svenskt 14C28N-stål för seghet och hållbarhet.
  • Specialbehandlingar: Titanium Nitride (TiN)-beläggning (svart), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™-behandling, stenvätt yta med räfflad textur
  • Handtagsmaterial: Stabiliserat trä med ståljimping
  • Slidmaterial: "Crazy Horse" premium naturläder (sadelkvalitet)

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
  • Bladyta: Stenvätt naturlig yta med Titanium Nitride-beläggning, räfflad textur för bättre matsläpp

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tånge-konstruktion
  • Fingergard: Hybridfingergard med pilspetsutskärning
  • Specialfunktioner: Ståljimping på ryggen för greppsäkerhet, nedåtböjd pommel för balans, stålpommelögla för hängande förvaring
  • Handtag: Texturerat stabiliserat trähandtag

Skötselråd

  • Handdisk med varmt vatten och tvål
  • Torka omedelbart
  • TiN-beläggning är mycket korrosionsbeständig
  • Tål extrema temperaturer och tuffa förhållanden
  • Förvara i läderslidan
  • Byggd för tuff användning med minimalt underhåll

Användningsområden

  • Utomhusmatlagning och camping
  • Slakt och fältrensning
  • Tung köttbearbetning
  • Våta och stökiga köksförhållanden
  • För kockar som omfamnar råa, primala matlagningsstilar
  • Idealisk för den som vill ha ett verktyg lika tufft som sin matlagningsattityd
  • Perfekt för miljöer som kräver extrem hållbarhet

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The TiN coating on this blade is no joke — it sliced through a butternut squash without any sticking, and cleanup was just a quick rinse. The acacia stand also looks way nicer on my counter than I expected.

Olivia I. ★★★★★

Chopped through a whole chicken last night and the blade still shaved paper thin slices off a tomato afterward. The Swedish steel holds an edge way better than my old German knife ever did, and the acacia stand looks sharp on the counter.

James ★★★★★

That titanium nitride coating gives the blade a slick, almost menacing look, and it's held up perfectly through a month of heavy chopping. The acacia stand keeps it securely displayed on my counter, though I did have to tighten the screws after a week.