Dalstrong

มีดสับเนื้อ Annihilator พร้อมขาตั้ง 14 นิ้ว | Valhalla Series | Dalstrong ©

มีดสับเนื้อ Annihilator พร้อมขาตั้ง 14 นิ้ว | Valhalla Series | Dalstrong © - Main image
$159.6 $399 In stock

Category: Storage & Accessories

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 9CR18MOV 5 ชั้น
  • การปรับแต่งพิเศษ: กระบวนการลับคม D3TM Diamond Detailing, การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM, ผิวด้านแบบพ่นทราย พร้อมรอยบากสันใบมีดแบบกำหนดเอง
  • วัสดุด้าม: ด้ามไม้เบิร์ลและเรซินที่ไม่ซ้ำใคร
  • วัสดุปลอก: หนังแท้พร้อมปุ่มล็อค

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน (Obliterator/Venator: แตกต่างตามรุ่น)
  • ความหนา: สันใบมีด 2.5 มม.
  • ผิวใบมีด: ผิวด้านแบบพ่นทรายพร้อมสัญลักษณ์ Valhalla ที่สลักด้วยเลเซอร์

รายละเอียดโครงสร้าง

  • Tang: โครงสร้างแบบ Pin-tail
  • Bolster: Bolster แบบลาดเอียงผสม
  • คุณสมบัติพิเศษ: รอยบากสันใบมีดแบบกำหนดเองเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น ตะขอด้านหน้าสำหรับการจับรองด้านหน้า (Obliterator)

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
  • เช็ดให้แห้งทันที
  • ลับด้วยเหล็กลับเป็นประจำ
  • ลับคมเองที่บ้านได้ง่าย
  • เก็บในปลอกหนังที่มีปุ่มล็อค

สถานการณ์การใช้งาน

  • งานตัดที่ต้องใช้แรงมาก
  • การแล่เนื้อและชิ้นเนื้อขนาดใหญ่
  • การทำอาหารและการเตรียมอาหารในชีวิตประจำวัน
  • สำหรับผู้ปรุงอาหารที่ชอบสไตล์การทำอาหารที่โดดเด่นและดุดัน
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเหล็กประสิทธิภาพสูง ดูแลรักษาง่าย และคงความคมได้ดีเยี่ยม

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Olivia T. ★★★★★

The 5-layer steel really holds an edge — I split a whole chicken and a pile of sweet potatoes without it dulling at all. The sandblasted finish means nothing sticks to the blade, which I didn't expect to matter this much. It's a beast, but the stand keeps it handy on the counter.

Ruby R. ★★★★★

I've never owned a cleaver this heavy before, and the 5-layer steel blade went through a whole chicken like it was nothing. The stand is a nice touch too, keeps it off the counter so I'm not worried about the edge.

John ★★★★★

The frosted sandblasted finish gives it a serious, tactical look, and that D3TM edge work means it slices through chicken bones like they’re butter. I’ve used it every weekend since it arrived and the blade hasn’t dulled a bit.