Dalstrong

طقم مكون من قطعتين | سكين الشيف وسكين التقشير | سلسلة فالهالا | Dalstrong ©

طقم مكون من قطعتين | سكين الشيف وسكين التقشير | سلسلة فالهالا | Dalstrong © - Main image
$115.2 $288 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 9CR18MOV من 5 طبقات
  • المعالجات الخاصة: عملية شحذ التفاصيل الماسية D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب رملي غير لامع مع تحزيز مخصص للعمود الفقري
  • مادة المقبض: مقبض فريد من نوعه من الراتنج وخشب العقدة.
  • مادة الغمد: جلد أصلي مع زر إغلاق سريع

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 58+ (مقياس صلابة روكويل)
  • زاوية الحافة: 16-18° مشطوف مزدوج (Obliterator/Venator: يختلف حسب الموديل)
  • السماكة: 2.5 مم في العمود الفقري
  • تشطيب الشفرة: تشطيب رملي غير لامع مع شعار Valhalla المحفور بالليزر

تفاصيل البناء

  • السن: بناء ذيل دبوسي.
  • الحاجز: حاجز هجين مائل
  • الميزات الخاصة: تحزيز مخصص للعمود الفقري لتحسين القبضة، خطاف أمامي لقبضة أمامية ثانوية (Obliterator)

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
  • جفف بالمنشفة فورًا
  • اشحذ بانتظام باستخدام قضيب الشحذ
  • سهل الشحذ في المنزل
  • خزن في غمد جلدي مع إغلاق سريع

سيناريوهات الاستخدام

  • مهام القطع الثقيلة
  • تقطيع اللحوم والقطع الأولية
  • الطبخ اليومي وتحضير الطعام
  • للطهاة الذين يفضلون أساليب الطهي الجريئة والحادة
  • مثالي لمن يريدون فولاذًا منخفض الصيانة وعالي الأداء مع احتفاظ ممتاز بالحافة

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Penelope ★★★★★

I've been prepping dinner every night for two weeks straight and the 5-layer steel holds an edge noticeably longer than my old knives. The paring knife is the real sleeper here, it glides through garlic and shallots like they're butter. If you're on the fence about upgrading your kit, this set is a

John ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these knives isn't just for looks—it gives a nice grip even when my hands are a bit greasy from prepping. The paring knife feels surprisingly balanced for its size, and the D3TM sharpening process meant I didn't have to touch them up out of the box.

Eva F. ★★★★★

The 9CR18MOV steel holds its edge shockingly well—I’ve prepped a whole week of veg without needing the sharpener. The paring knife feels tiny but mighty, and the frosted finish actually makes them less slippery when my hands get oily.