Dalstrong

3-delt knivsæt | Sort håndtag | Vanquish-serien | NSF-certificeret | Dalstrong ©

3-delt knivsæt | Sort håndtag | Vanquish-serien | NSF-certificeret | Dalstrong © - Main image
$95.6 $239 In stock

Category: Knivsæt & Pakker

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: Tysk X50CRMOV15 rustfrit stål (produceret med OUTOKUMPU)
  • Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing slibning (16-18°), Dalstrong LionShield™ behandling
  • Håndtagsmateriale: Robust ABS termoplastisk polymer
  • Skede materiale: Beskyttende termoplastisk skede

Klingespecifikationer

  • HRC: 56 (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå
  • Klingefinish: Poleret satinfinish

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Fuld tang konstruktion
  • Bolster: Hybrid bolster (varierer efter model)

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks med et håndklæde
  • Let at slibe derhjemme
  • Brug jævnligt en bryne
  • Opbevares i den beskyttende skede
  • Lav vedligeholdelse, høj ydeevne

Anvendelsesscenarier

  • Daglig madlavning derhjemme
  • Professionelle køkkener på et budget
  • Allround skæreopgaver
  • Madlavning i store mængder
  • Ideel til passionerede hjemmekokke, der søger professionel ydeevne
  • Perfekt til kulinariske professionelle, der ønsker pålidelige værktøjer uden premium prisen
  • Fremragende indgang til højtydende tysk stål

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Isabella ★★★★★

Grabbed these mostly for the NSF certification since I prep for clients, but the diamond detailing edge out of the box is what sold me—slicing through a ripe tomato felt almost unfair. The German steel has held its bite after a week of heavy use, and the black handles sit perfectly in my grip. Alrea

Stella ★★★★★

The 16-18° edge on these is honestly scary sharp right out of the box, and the German steel holds it way longer than my old knives. The black handle is grippy even with wet hands, which I wasn't expecting. For the price of the whole set, I'm genuinely impressed.

Leo ★★★★★

I’ve been cooking daily for years and the balance on these handles feels just right, not too heavy in the hand. The German steel took a beating in my kitchen for two weeks and still holds a razor edge from the factory sharpening. Worth every penny, this set handles everything from veg prep to meat s