Dalstrong

8-delt knivblok sæt | Hvidt håndtag | Vanquish Series | NSF-certificeret | Dalstrong ©

8-delt knivblok sæt | Hvidt håndtag | Vanquish Series | NSF-certificeret | - Main image
$215.6 $539 In stock

Category: Knivsæt & Pakker

Materialdetaljer

  • Klingemateriale: Tysk X50CRMOV15 rustfrit stål (fremstillet med OUTOKUMPU)
  • Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing slibning (16-18°), Dalstrong LionShield™ behandling
  • Håndtagsmateriale: Robust ABS termoplastpolymer
  • Skede materiale: Beskyttende termoplastskede

Klingespecifikationer

  • HRC: 56 (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå
  • Klingefinish: Poleret satin finish

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Fuld tang konstruktion
  • Bolster: Hybrid bolster (varierer efter model)

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks med et håndklæde
  • Let at slibe derhjemme
  • Brug jævnligt en bryne til at holde æggen skarp
  • Opbevares i den beskyttende skede
  • Lav vedligeholdelse, høj ydeevne design

Anvendelsesscenarier

  • Daglig madlavning derhjemme
  • Professionelle køkkener på et budget
  • Allround skæreopgaver
  • Madlavning i store mængder
  • Ideel til passionerede hjemmekokke, der søger professionel ydeevne
  • Perfekt til kulinariske fagfolk, der ønsker pålidelige værktøjer uden premium priser
  • Fremragende indgang til højtydende tysk stål

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Violet ★★★★★

The 16-18° edge from the diamond sharpening is ridiculously sharp out of the box—sliced through a tomato like it was butter. Also love how the German steel holds its edge after a week of heavy use, and the white handles wipe clean in seconds.

John R. ★★★★★

The white handles are a nice break from the usual black blocks, and they feel sturdy in my grip. The German steel blades have held their edge through a month of daily veggie prep, so I'm pretty happy with the whole set.

Owen ★★★★★

The 16-18° edge from the D3TM sharpening is absurdly precise right out of the box, and the German steel takes a wicked edge. Assembly, balance, and that white handle finish feel like a proper step up from my old set. Even after a week of heavy chopping, I haven't needed to touch the stone.