Dalstrong

Knivblok sæt | 5-dele | Valhalla Serien | Ravenstone Edition | Dalstrong ©

Knivblok sæt | 5-dele | Valhalla Serien | Ravenstone Edition | Dalstrong © - Main image
Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©
$399.6 $999 In stock

Category: Knivsæt & Pakker

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfrit stål
  • Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing Sharpening Process, Dalstrong LionShield™-behandling, sandblæst mat finish med skræddersyet ryg-rifling
  • Håndtagsmateriale: Unikt, enestående håndtag af harpiks & knastræ.
  • Skede: Ægte læder med trykknap-lukning

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå (Obliterator/Venator: varierer efter model)
  • Tykkelse: 2,5 mm ryg
  • Klingefinish: Sandblæst mat finish med laserindgraveret Valhalla-emblem

Konstruktionsdetaljer

  • Tange: Pin-tail-konstruktion.
  • Bolster: Skrånende hybrid-bolster
  • Specielle funktioner: Skræddersyet ryg-rifling for bedre greb, frontkrog til sekundært fremadrettet greb (Obliterator)

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks med et håndklæde
  • Brug jævnligt bryne
  • Let at slibe derhjemme
  • Opbevares i læderskeden med tryklås

Anvendelsesscenarier

  • Tunge skæreopgaver
  • Opdeling af kød og primære udskæringer
  • Daglig madlavning og tilberedning
  • Til kokke, der foretrækker en dristig og aggressiv madlavningsstil
  • Ideel til dem, der ønsker lav-vedligeholdelsesstål med høj ydeevne og fremragende æggefastholdelse

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Avery ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these blades is a nice touch—gives them a grip-friendly texture without looking cheap. I’ve had mine for a few weeks and the edge from that diamond detailing process is still holding up through daily veg prep and occasional bone-in cuts.

Brian Q. ★★★★★

The 5-layer steel takes a screaming edge from the diamond detailing process, and the sandblasted handle gives a grippy feel even when my hands are slightly oily from prepping. I've had cheaper sets that dulled within weeks, but these still slice through tomatoes like they're warm butter after a mont

Charlotte L. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person than in the photos, and the D3 diamond detailing makes the edges feel razor-sharp right out of the box. I've been using the chef’s knife daily for two weeks now and it still glides through tomatoes like they're butter.

Related Products