Dalstrong

Pitmaster-kniv 20 cm | Gaffelspids & flaskeåbner | Valhalla-serien | Dalstrong ©

Pitmaster-kniv 20 cm | Gaffelspids & flaskeåbner | Valhalla-serien | Dalstrong © - Main image
Pitmaster Knife 8" | Forked Tip & Bottle Opener | Valhalla Series | Dalstrong ©Pitmaster Knife 8" | Forked Tip & Bottle Opener | Valhalla Series | Dalstrong ©Pitmaster Knife 8" | Forked Tip & Bottle Opener | Valhalla Series | Dalstrong ©Pitmaster Knife 8" | Forked Tip & Bottle Opener | Valhalla Series | Dalstrong ©Pitmaster Knife 8" | Forked Tip & Bottle Opener | Valhalla Series | Dalstrong ©
$63.6 $159 In stock

Category: Køkkenredskaber

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfrit stål
  • Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing slibeproces, Dalstrong LionShield™ behandling, sandblæst mat finish, med tilpasset ryg-rifling
  • Håndtagsmateriale: Unikt, enestående håndtag af harpiks & knasttræ.
  • Skede materiale: Ægte læder med trykknap

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå (Obliterator/Venator: varierer efter model)
  • Tykkelse: 2,5 mm ryg
  • Klinge finish: Sandblæst mat finish med laserindgraveret Valhalla-emblem

Konstruktionsdetaljer

  • Tange: Pin-tail konstruktion.
  • Bolster: Skrånende hybrid bolster
  • Specielle funktioner: Tilpasset ryg-rifling for bedre greb, frontkrog til sekundært fremadgreb (Obliterator)

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks med et håndklæde
  • Jævnlig afdragning med bryne
  • Let at slibe derhjemme
  • Opbevares i læderskede med tryklås

Anvendelsesscenarier

  • Tunge skæreopgaver
  • Opdeling af kød og primære udskæringer
  • Daglig madlavning og tilberedning
  • Til kokke, der foretrækker dristige og aggressive madlavningsstile
  • Ideel til dem, der ønsker vedligeholdelsesfrit, højtydende stål med fremragende æggefastholdelse

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam R. ★★★★★

The 5-layer steel blade has some real heft to it, and it sliced through a whole brisket without any drag. I did not expect the bottle opener to get used as much as it does, honestly it's a nice touch after a long cook.

George ★★★★★

The forked tip makes flipping and spearing meat effortless, and I love that the bottle opener is right at the heel—handy after a long smoke. The sandblasted frosted finish repels sticking nicely, and the diamond-sharp edge glided through a brisket crust without tearing it.

William J. ★★★★★

The steel holds its edge through a whole weekend of carving without needing a touch-up, and the sandblasted finish gives it a solid grip even when my hands get slick. The bottle opener on the spine is a clever touch that’s saved me more than once at backyard cookouts.

Related Products