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24-teiliges Messerblock-Set | Vanquish Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©

24-teiliges Messerblock-Set | Vanquish Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong © - Main image
$599.6 $1499 In stock

Category: Messer-Sets & Bundles

Materialdetails

  • Klingenmaterial: Deutscher X50CRMOV15 Edelstahl (hergestellt mit OUTOKUMPU)
  • Spezialbehandlungen: D3™ Diamond Detailing Schärfung (16-18°), Dalstrong LionShield™ Behandlung
  • Griffmaterial: Robustes ABS-Thermoplastpolymer
  • Scheidenmaterial: Schützende Thermoplastscheide

Klingenspezifikationen

  • HRC: 56 (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 16-18° Doppelfase
  • Klingenoberfläche: Polierte Satinoberfläche

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehende Erl-Konstruktion
  • Kropf: Hybrid-Kropf (variiert je nach Modell)

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und Seife von Hand waschen
  • Sofort mit einem Tuch trocknen
  • Einfach zu Hause nachzuschärfen
  • Regelmäßig mit einem Wetzstahl abziehen
  • In der Schutzhülle aufbewahren
  • Pflegeleichtes, leistungsstarkes Design

Einsatzmöglichkeiten

  • Tägliches Kochen zu Hause
  • Profiküchen mit kleinem Budget
  • Allzweckschneidearbeiten
  • Zubereitung großer Mengen
  • Ideal für leidenschaftliche Hobbyköche, die professionelle Leistung suchen
  • Perfekt für Küchenprofis, die zuverlässige Werkzeuge ohne Premiumpreis wünschen
  • Hervorragender Einstieg in leistungsstarken deutschen Stahl

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Andrew ★★★★★

The D3TM diamond detailing at 16-18° gives these blades a razor-sharp factory edge right out of the box, and the LionShield finish wipes down effortlessly after prepping dinner. I’ve had them about three weeks and the balance in my hand feels solid, no wobble even with the heavier chef’s knife.

Mia ★★★★★

The German steel holds an edge longer than any knives I've owned, and the 16-18° sharpening angle makes slicing tomatoes feel almost effortless. The block itself is a bit of a beast to stash away, but the weight gives it a solid, premium feel that I've come to appreciate.

Sofia ★★★★★

I was really impressed that every blade came with that LionShield treatment already applied—no extra oiling needed before first use. The knife block keeps everything organized without taking up too much counter space, and the German steel feels sturdy in hand.