Dalstrong

3-teiliges Messerset | Ausbeinmesser, Hakemesser, Mini-Hackbeil | Night Shark Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©

3-teiliges Messerset | Ausbeinmesser, Hakemesser, Mini-Hackbeil | Night Shark - Main image
3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$83.6 $209 In stock

Category: Messer-Sets & Bundles

Materialdetails

  • Klingenmaterial: 7CR17MOV-X Edelstahl
  • Spezialbehandlungen: Schwarze Titannitrid (TiN)-Beschichtung, D3™ Diamant-Detail-Schärfung, Dalstrong LionShield™-Behandlung
  • Griffmaterial: Shark Skin™-strukturiertes Polypropylen & thermoplastisches Polymer
  • Scheidenmaterial: Dalstrong PerfectFit™-Ballistisches Nylon

Klingenspezifikationen

  • HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 16-18° Doppelfase
  • Klingenoberfläche: Schwarze Titannitrid-Beschichtung für verbesserte Haltbarkeit und Antihafteigenschaften

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehender Erl
  • Kropf: Überdimensionierter Kropf mit tiefer Fingerkerbe
  • Besondere Merkmale: Wasserdichte Griffkonstruktion, hitze- und kältebeständig

Pflegehinweise

  • Vollständig wasserdicht, kann untergetaucht werden
  • Beständig gegen extreme Hitze und Kälte
  • Leicht zu reinigen unter schmutzigen Bedingungen
  • TiN-Beschichtung verhindert Rost und Korrosion
  • Keine spezielle Wartung erforderlich
  • Für raue Umgebungen konzipiert
  • Im Ballistischen Nylon aufbewahren

Anwendungsszenarien

  • Fischhändler und Fachkräfte auf Fischmärkten
  • Metzger, die in nassen Umgebungen arbeiten
  • Jäger und Feldverarbeitung
  • Meeres- und Küchenumgebungen
  • Nasse, rutschige und feuchte Bedingungen
  • Outdoor-Abenteuer und Camping
  • Ideal für Profis, die in rauen, nassen Umgebungen arbeiten
  • Perfekt für alle, die unter allen Bedingungen einen zuverlässigen Griff benötigen
  • NSF-zertifiziert für die professionelle Lebensmittelzubereitung

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Jacob N. ★★★★★

The black titanium coating makes these look like something from a sci-fi film, and after a month of daily use, not a single scratch has shown up. I was most surprised by how the boning knife glides through poultry joints with zero effort, though I wish the mini cleaver came with a sheath for safer s

Carter P. ★★★★★

The black titanium coating on these blades is slick and shows no scratches after two weeks of heavy kitchen use. The mini cleaver feels surprisingly balanced in hand, making quick work of herbs and small veg.

Ryan Q. ★★★★★

The mini cleaver is surprisingly balanced for its size, it makes quick work of garlic and herbs without feeling awkward. The black coating on the blade seems durable so far, and the handle has a nice secure grip even with wet hands. This set has already replaced my old knives for most prep work.

Related Products