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8-teiliges Messerset mit Block | Gladiator Serie | Messer NSF-zertifiziert | Dalstrong ©

8-teiliges Messerset mit Block | Gladiator Serie | Messer NSF-zertifiziert | - Main image
8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$331.6 $829 In stock

Category: Messer-Sets & Bundles

Materialien:

  • Klingenmaterial: Deutscher X50CRMOV15 Edelstahl
  • Spezialbehandlungen: Dalstrong D3™ Diamant-Detail-Schärfverfahren, Dalstrong LionShield™ Behandlung (Härteverfahren und Tiefkühlbehandlung)
  • Griffmaterial: G10-Militärfaser-Verbundstoff (Premium-Modelle) ODER robuster ABS-Thermoplast (Sets und farbige Griffe)
  • Scheidenmaterial: Dalstrong PerfectFit™ Thermoplast-Scheide ODER Echtleder-Scheide

Klingenspezifikationen

  • HRC: 54-56 (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 16-18° Doppelfase
  • Klingenoberfläche: Polierte Satin-Oberfläche für geringere Reibung

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehender Erl (ein Stück von der Klingenspitze bis zum Endkappen)
  • Nieten: Dreifache Edelstahlnieten
  • Kropf: Traditioneller Vollkropf ODER abgeschrägter Hybrid-Kropf (je nach Modell)
  • Endkappe: Edelstahl-Gegengewicht für optimale Balance

Pflegehinweise

  • Handwäsche mit warmem Wasser und mildem Spülmittel
  • Nach dem Waschen sofort mit einem Tuch trocknen
  • Gelegentliches Abziehen mit einem Wetzstahl zur Erhaltung der Schneidenschärfe
  • Bei Bedarf einfach zu Hause nachschärfen
  • In der Schutzhülle oder im Messerblock aufbewahren
  • NSF-zertifiziert für den professionellen Kücheneinsatz

Einsatzbereiche

  • Professionelle Küchenumgebungen (NSF-zertifiziert)
  • Tägliches Kochen zu Hause für ambitionierte Hobbyköche
  • Große Mengen an Lebensmittelvorbereitung
  • Allzweck-Schneidearbeiten: Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Zutaten vorbereiten
  • Ideal für Köche, die zuverlässige, pflegeleichte Profi-Werkzeuge suchen
  • Perfekt für den Umstieg von Haushalts- auf Profi-Messer

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Eva S. ★★★★★

The diamond detailing on the blade edge is visibly finer than any knife I've owned—carving through a roast felt almost effortless. The German steel keeps its bite after a week of heavy use, and the set looks sharp on the counter too.

Ellie A. ★★★★★

The sub-zero heat treatment really shows in how the edge holds up—I've been prepping daily for three weeks and haven't felt the need to reach for the honing rod once. The German steel feels dense and balanced in hand, and the diamond-detailed blade sliced through a butternut squash like it was butte

Violet Z. ★★★★★

The diamond-detailed edge came out of the box scary sharp—sliced through a ripe tomato without crushing it. The handles feel solid and balanced, and even after a few weeks of daily use, I haven't noticed any dulling.

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